在銷售“綠色豬肉”的超市專柜,上前詢問的不少,但真正買的人卻寥寥無幾。記者從價格顯示牌上看到,五花肉28元/500克,是普通豬肉價格的3倍多。
何為“綠色豬肉”?銷售員拿出一份宣傳冊向記者推銷,“綠色豬肉”就是對健康豬肉的一種統(tǒng)稱,從豬源品種、牧養(yǎng)方式、喂養(yǎng)方式和生長周期等方面,都與普通豬肉不同。其核心有兩點,一是飼養(yǎng)過程中,喂的是天然、綠色的飼料,不添加抗生素、激素等藥物;二是生長周期完全達到了自然成熟年齡。
“養(yǎng)殖這樣的綠色豬有市場前景。”記者走訪了消費者,他們似乎眾口一詞,但是對于如此高的價格,市民鄭大媽坦言,普通老百姓能有幾家吃得起。
記者在深入采訪中發(fā)現(xiàn),其實“綠色豬肉”目前面臨的市場不認可,不僅僅是因為高價格,更是因為缺少信任。在專柜上,記者沒有找到任何綠色認證的標(biāo)志,只有成沓的宣傳冊,詳細介紹著“綠色豬肉”的資料。銷售員解釋,由于目前我省還沒有關(guān)于“綠色豬肉”的身份認證和監(jiān)管,因此暫時無法辦理任何誠信認證,但品質(zhì)是有保證的。
“沒有了認證,沒有了監(jiān)管,誰知道是不是用一般的商品豬充當(dāng)‘綠色豬’?”許多消費者提出質(zhì)疑,“花如此高價去買所謂的‘綠色豬肉’,沒必要。”