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生豬100%檢測其實(shí)“不差錢”

2009-03-02 10:37:41來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

  2月28日,廣州天河區(qū)動(dòng)物防疫監(jiān)督所負(fù)責(zé)人稱,在2月24日以來的生豬屠宰過程中,已采取對(duì)每頭豬進(jìn)行100%瘦肉精檢測。但相關(guān)部門人士卻質(zhì)疑:如果由區(qū)一級(jí)動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)長年承擔(dān)頭頭(豬)都檢的任務(wù),似乎不太可能。以3萬-4萬元/天的檢測費(fèi)計(jì)算,也將是一筆巨大的開支,長期如何支撐?

  對(duì)此,市農(nóng)業(yè)部門相關(guān)人士建議,應(yīng)當(dāng)由企業(yè)建立起自檢制度。而一些生豬交易、屠宰企業(yè)則普遍反映:自身一無檢疫能力,二無檢測資金,似乎也承擔(dān)不起。那么,對(duì)生豬藥殘進(jìn)行檢疫監(jiān)督的巨額開支,究竟該由誰來埋單呢?

  防疫部門和企業(yè)都在喊“差錢”,以每天3萬-4萬元的檢測費(fèi)用來看,在廣州這樣的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市,理應(yīng)還沒到喊“差錢”的程度。如果說防疫部門只有財(cái)政撥款,喊“差錢”還情有可原,那么企業(yè)喊“差錢”,則更多的恐怕是出于自身利益考量,無非是想向政府伸手要檢測補(bǔ)貼,實(shí)屬短視。

  市場經(jīng)濟(jì)是法制經(jīng)濟(jì),也是“道德經(jīng)濟(jì)”,誠信不欺詐是交易的原則之一,如果這個(gè)原則被打破,“誠信成本”就會(huì)增加,但這個(gè)增加的成本卻是節(jié)省不得的,瘦肉精的檢測關(guān)系到消費(fèi)者的健康,100%的檢測才可能換回消費(fèi)者的信心,從這個(gè)角度來看,企業(yè)不過是在為過去“誠信”的缺失還賬。這原本是企業(yè)應(yīng)該付出的,如果實(shí)在因?yàn)闄z測能力有限,不妨向檢疫部門繳納費(fèi)用委托檢測。

  從經(jīng)濟(jì)角度看,生豬100%檢測看起來是每天多支出了3萬-4萬元的檢測成本,但這個(gè)成本的付出是會(huì)有收益的,如果不檢測,消費(fèi)者不敢消費(fèi)豬肉,一些企業(yè)效益反而會(huì)降低,如果堅(jiān)持100%檢測,豬肉的消費(fèi)量將會(huì)大增,這對(duì)企業(yè)來說,顯然是有利的。

  企業(yè)心痛目前的3萬-4萬元的費(fèi)用,但這個(gè)成本對(duì)于穩(wěn)定市場是必須和有利的,從長遠(yuǎn)來看,也是收益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于支出。

  因此,企業(yè)不應(yīng)該排斥100%生豬檢測,甚至應(yīng)該主動(dòng)承擔(dān)一部分檢測費(fèi)用。沒有100%的生豬檢測托底,消費(fèi)者的信心難以重建,企業(yè)不管再怎么困難,都不應(yīng)該放棄“社會(huì)責(zé)任”,都不應(yīng)該無視消費(fèi)者的權(quán)益,這是企業(yè)生存的底線和原本就應(yīng)擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任。

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Tags:生豬

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