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據(jù)分析，兩方面因素導(dǎo)致豬肉價(jià)格上調(diào)：一是9-10月期間，豬肉價(jià)格暴跌，一些散戶退場(chǎng)導(dǎo)致生豬出欄量有所減少；二是目前臨近春節(jié)，消費(fèi)者和企事業(yè)單位開始儲(chǔ)備豬肉，需求有所增加。
業(yè)內(nèi)人士表示，近年來(lái)國(guó)家大力扶持生豬生產(chǎn)，出臺(tái)了不少優(yōu)惠政策，受此影響，大量社會(huì)資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，生豬存欄量仍然很大，豬肉價(jià)格的“回暖”是短期現(xiàn)象，長(zhǎng)期價(jià)格下行的壓力很大。
