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近期深圳整體上仍然下跌，但跌幅逐步縮小。5月24日，豬鮮肉市場(chǎng)整體平穩(wěn)，價(jià)格波動(dòng)不大。肋排、豬肘以及去皮五花肉等價(jià)格繼續(xù)下降，與5月16日相比，跌幅保持在0.2-0.3元/斤之間;部分品種如豬頭肉和豬腰等價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲，每斤上漲0.2-0.3元，雖然漲幅不大，但這是今年以來，深圳豬肉價(jià)格首次出現(xiàn)上漲。
從近兩年豬肉價(jià)格趨勢(shì)來看，去年5月份開始，豬肉價(jià)格開始迅速攀升;9月份，肉價(jià)漲到峰值。豬肉價(jià)格的上漲很大程度影響了人們的生活，各地陸續(xù)頒布調(diào)控政策，加上生豬出欄量逐漸增加，去年10月初，豬肉價(jià)格便開始緩慢回落。今年1月份，豬肉價(jià)格繼續(xù)保持下跌趨勢(shì)，并且跌幅明顯擴(kuò)大。到目前為止，深圳市豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)7個(gè)月回落，豬肉也逐漸淡出了“豬通脹”的圈子。
豬肉價(jià)格的下跌，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤的下降，已經(jīng)引起各方關(guān)注，然而，目前豬肉價(jià)格仍在低位徘徊，并已跌回去年同期水平，不斷上漲的飼料價(jià)格以及運(yùn)輸和人工成本，無疑又增加了養(yǎng)殖業(yè)的壓力。從當(dāng)前情況看，豬肉價(jià)格維持低位的時(shí)間不會(huì)太久，很可能近期回穩(wěn)或出現(xiàn)波動(dòng)。
