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廣東:豬肉銷(xiāo)售仍然火爆 肉價(jià)堅(jiān)挺

2012-02-02 00:00:00來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

  春節(jié)假期是豬肉傳統(tǒng)銷(xiāo)售旺季,近日記者走訪廣東部分大型超市、肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)以及肉制品專營(yíng)店了解到,雖然肉價(jià)自春節(jié)前已經(jīng)開(kāi)始有所上漲,但整個(gè)假期下來(lái),漲價(jià)并沒(méi)有影響市民采購(gòu)鮮肉的熱情,特別是一些有“意頭”的豬手和豬脷,銷(xiāo)售情況更是火爆。

  肉類(lèi)價(jià)格受節(jié)日綜合效應(yīng)影響呈現(xiàn)漲勢(shì),而且自節(jié)前開(kāi)始漲價(jià)后,肉類(lèi)價(jià)格一直保持在高位。東城肉菜市場(chǎng)春節(jié)假期有皮上肉、瘦肉、排骨價(jià)格每公斤分別為32元、38元、46元,漲幅在5%~10%之間。

  從肉菜市場(chǎng)上反饋的價(jià)格信息看,春節(jié)期間的普通豬肉每公斤約36元,羊肉則在55元左右,而牛肉甚至高達(dá)62元。一些肉檔檔主告訴記者,去年這個(gè)時(shí)候,豬肉每公斤24元,羊肉48元,牛肉34元。記者算了一下,與去年同期相比,今年豬肉上漲了12元左右,羊肉漲幅最低,上漲了7元,而牛肉價(jià)格的上漲勢(shì)頭最猛,高達(dá)近30元。主要還是因?yàn)榻?jīng)歷上一年11、12月份的漲價(jià)后始終保持著高位。

  市民表示,肉類(lèi)的高價(jià)在春節(jié)期間尚可接受,平時(shí)肯定不行。預(yù)計(jì)元宵節(jié)過(guò)后,豬價(jià)將會(huì)小幅調(diào)整。


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