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廣東省豬肉價格下跌 深圳價格居高不下

2011-07-27 10:34:19來源:互聯(lián)網(wǎng)作者:佚名瀏覽:次 分享:

  日前,省物價局價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示,我省豬肉價格有小幅的下降,但我市市面價格仍然高企,近一個月來未有下降趨勢。而市場信息及政策的影響下,生豬存欄數(shù)有望上升,豬肉的供需關(guān)系逐步緩解,近期肉價有望緩慢下降。也有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心,“一哄而上”之后,明年或是豬肉的大跌之年。

  1我市豬肉價格仍高企

  隨著國家調(diào)控措施的進(jìn)一步實施以及市場信息引導(dǎo)下,豬農(nóng)的養(yǎng)殖積極性相對增高,我省豬肉價格上漲勢頭已出現(xiàn)止升回落的現(xiàn)象,據(jù)省物價局價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù),7月20日豬肉價普遍下跌,每500克肋條肉、精瘦肉和排骨零售均價分別為14.3元、16.9元和21.7元,比7月19日下跌1.2%、0.2%和0.1%;豬肉(總?cè)猓┡l(fā)均價和生豬出場價每500克分別為12.1元和9.8元,比7月19日分別跌0.4%和0.2%。

  雖然如此,但我市豬肉在批發(fā)價及零售終端仍不見下降趨勢,福田農(nóng)批市場、布吉農(nóng)批市場及多家商超監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示,深圳豬肉價格經(jīng)歷了近半年的持續(xù)上漲,從6月28日開始截至昨日,價格在高位保持穩(wěn)定,目前布吉農(nóng)批邊豬的價格維持在13元每斤左右。而銷售終端,價格更是水漲船高,家樂福怡景中心城店的豬上肉、豬前腿肉均售價16.8元每斤,而豬瘦肉則售價25.8元;香梅市場的肉檔雖然便宜些,但仍保持歷史高位,其中排骨25元每斤,瘦肉18元每斤,肉檔老板表示:“過年到現(xiàn)在沒降過”。

  2未來數(shù)月價格或?qū)⒕徛陆?/strong>

  此前豬肉價格的暴漲,主要受生產(chǎn)周期的影響,生豬存欄量減少,導(dǎo)致供應(yīng)不足。另外,飼養(yǎng)成本、運輸成本的增加,疫病的出現(xiàn),環(huán)保減排要求提高等,也對生豬養(yǎng)殖成本進(jìn)一步加大了對價格影響。

  許多市民生疑:生豬價格是否還會上漲?后期肉價走勢怎樣呢?

  昨天省物價局接受記者采訪時表示說,生豬價格的短期高點已過,下半年我省生豬供求形勢將趨穩(wěn),價格有望走穩(wěn)并逐步回落。原因之一是政策面利好生豬養(yǎng)殖。最近國務(wù)院已出臺促進(jìn)生豬生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的五條政策措施,這將有效刺激生豬生產(chǎn)、增加生豬供應(yīng),從而穩(wěn)定生豬價格。另外,價格高漲也刺激了生豬的生產(chǎn)?傮w來看,目前出欄一頭生豬可獲利約500元左右。由于養(yǎng)殖效益較好,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極。從農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)看,今年3~6月,全國生豬存欄量已經(jīng)出現(xiàn)連續(xù)四個月環(huán)比增長。據(jù)省養(yǎng)豬協(xié)會預(yù)計,今年全省生豬出欄將可達(dá)3850萬頭,比去年小幅增加。而且,近日我省豬肉整體價格上漲勢頭已出現(xiàn)止升回落。

  3明年豬肉價格或大跌

  在國務(wù)院出臺的促進(jìn)生豬生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的政策措施中。除了加大生豬生產(chǎn)扶持力度,支持大型標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場和小區(qū)建設(shè)的投資恢復(fù)至25億元,并對養(yǎng)殖戶(場)按每頭能繁母豬100元的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼。此外還加強(qiáng)生豬公共防疫體系建設(shè),減少生豬病死率,增加對規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的信貸支持,為規(guī)模養(yǎng)殖場和小區(qū)提供信用擔(dān)保服務(wù)。

  除了政府的扶持,市場的導(dǎo)向也使人們的積極性增加,擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,有網(wǎng)友表示,“政府和養(yǎng)殖戶的反應(yīng)有一哄而上感覺”。許多大企業(yè)也準(zhǔn)備投資牲畜養(yǎng)殖業(yè),日前,中糧食品營銷有限公司總經(jīng)理陳剛赴深參加活動時就表示,公司已經(jīng)籌劃在天津、江蘇、武漢等地建立多個100萬頭以上規(guī)模的養(yǎng)殖場,并有意建成自上游至銷售終端的產(chǎn)業(yè)鏈。

  對于養(yǎng)豬業(yè)的“一哄而上”,有業(yè)內(nèi)人士對此表示擔(dān)心,認(rèn)為政府在價高時干預(yù)過度,價格低時扶持不力,將“越調(diào)越亂”。一生豬養(yǎng)殖場的負(fù)責(zé)人告訴記者,豬肉價格上漲,也帶動了仔豬價格的上漲,去年才10元出頭每斤的仔豬現(xiàn)價要接近20元,養(yǎng)殖成本將進(jìn)一步增加。擔(dān)心大家紛紛擴(kuò)大規(guī)模,明年價格會大跌,所以今年或?qū)p少養(yǎng)殖數(shù)目,以免來年虧本。

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