“聽說了嗎?豬肉降價了!”昨天一大早,市民王女士激動地將這個消息告訴了鄰居,不過兩人還沒高興多久,來到菜場后發(fā)現南京的豬肉并沒有“隨大流”降價,與前兩天相比還漲了一點。據了解,目前南京市場豬肉供求平穩(wěn),價格略有浮動,不出意外的話,預計明年3月后價格可能下降。
【外地情況】
逾八成省份豬肉降價
昨天《每日經濟新聞》報道稱,新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)檢測顯示,國慶節(jié)后國內豬肉價格整體呈現下降的趨勢,目前逾八成省(區(qū)、市)豬肉出現下降。
根據各地的報道,遼寧大連、山東德州、浙江嘉興等地的豬肉價格均有明顯下跌。其中,在下滑幅度較大的遼寧地區(qū),豬肉價格和今年內的高峰時相比,已下降了11.9%。廣州的業(yè)內人士甚至向記者透露,與年內高峰相比,廣東地區(qū)豬肉價格下降或已超過20%。
一些專家認為,近來季節(jié)轉換,生豬呼吸道疾病恐多發(fā),養(yǎng)殖戶爭先將生豬提前出欄,市場供應量增大,價格因此下滑。預計后期豬肉價格仍有一定下行空間,但大幅下降的可能性不大。
【記者探訪】
南京市場肉價略有提高
南京的豬肉價格是否也降了?昨天,記者對零售市場、批發(fā)市場以及養(yǎng)殖場進行調查了解到,此前南京市場曾受到外地影響,豬肉的價格有小幅下調,不過最近又有回升的態(tài)勢,豬肉價格總體波動不大。
“豬肉14.5元/斤。”白下區(qū)科巷菜場的肉鋪老板小徐介紹,上個星期的確下降了一點,但僅僅降了0.5元。不過沒過幾天,豬肉的價格又回到了14.5元/斤。
前腿肉16元/斤,大排16元/斤……香鋪營菜場的肉鋪老板表示,最近這一兩個星期價格并沒有出現大的變化,價格提升或是下降都不會超過0.5元/斤。
一家大型超市所出售的豬肉價格為14.3元/斤。工作人員稱,前一段時間也發(fā)生過肉價下跌的情況,但沒堅持幾天價格又“漲回頭”了。
養(yǎng)殖戶:生豬價格略降,對市場影響不大
昨天,記者來到位于浦口的頂山養(yǎng)殖場,這里共有兩千多頭豬,大部分重量達100斤,尚未出欄。這里的負責人介紹,現在生豬的發(fā)病率已經控制在0.1%左右。這位負責人說,大部分生豬要等到下個月才能出欄,但現在市場供應量比較充足,價格還略有下降,生豬價由原來的9.9元下降到9元左右,“國慶節(jié)后就降價了”。
不過,養(yǎng)殖戶仍面臨著漲價的壓力,豬飼料成本提高,玉米和麩皮都漲了超過0.5元/斤,加上人員工資也提高了一些,養(yǎng)豬的成本提高了不少。
一家冷鮮肉批發(fā)市場的負責人告訴記者,市場每天要銷出400到500頭豬。根據統(tǒng)計,這一個星期以來,豬肉的批發(fā)價格在12元到12.5元/斤,“出現過浮動,也就是幾毛錢”。他說,批發(fā)市場豬肉價格的小幅度波動,對零售市場的影響幾乎很小,“零售市場的反應相對比較滯后”。
明年3月后可能降價
南京市商務局一位工作人員介紹,目前市場供應價格還比較穩(wěn)定,并不需要動用儲備肉。據了解,目前南京的儲備肉有1800噸,活體豬達5000頭。南京市物價局價格監(jiān)測中心監(jiān)測科負責人張學慶表示,南京市場豬肉供求逐步好轉,這幾天南京零售豬肉價格走勢平穩(wěn),目前在14元上下略有上浮。并且,并未發(fā)現南京出現豬疫情。張學慶預測,如果沒有特殊情況的出現,預計到明年3月份,豬肉價格有可能下降。