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進入10月以來，我國豬肉價格走勢日趨平穩(wěn)。部分地區(qū)一段時期甚至出現(xiàn)小幅下降。
據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，9月份，豬肉價格快速上漲的趨勢已經(jīng)緩解。全國主要大中城市鮮豬肉平均批發(fā)價格和精瘦肉平均零售價格分別為26.3元/公斤和33.3元/公斤，比8月
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新五豐圣農(nóng)發(fā)展民和股份份分別上漲1.1%和2.7%。9月份鮮豬肉批發(fā)價格第一周、第二周環(huán)比上漲0.7%和0.1%，快速上漲勢態(tài)得到緩解；隨著生豬出欄量較為集中，市場供應(yīng)增加，第三周、第四周價格環(huán)比下降0.6%和0.1%。上周，豬肉價格下降1.2%。廣東省數(shù)據(jù)亦如此，上周廣東省良雜型生豬出場價9.37元/斤，比前一周下降3.1%，比6周前（9月初）下降6.03%。上周全省豬肉零售價平均16.82元/斤，比前一周下降0.85%，比9月初下降1.04%。廣州市上周均價9.9元/斤，較前一周下降0.05元/斤。廣東生豬價格自9月7日以來，已經(jīng)出現(xiàn)了連續(xù)6周的小幅回落。
“正如行內(nèi)所達成的共識，近期豬肉價格走勢在小幅回落，今年6月、7月的高峰期應(yīng)該已經(jīng)過去，豬肉價格正步入下降通道，至12月將會持續(xù)回落。”壹號土豬創(chuàng)始人陳生分析。他認為，今年初，豬的疾病較嚴重，小豬死亡較多，導(dǎo)致了年中供應(yīng)量的減少，從而使豬肉價格上漲的幅度擴大。目前疾病的影響已減弱，中秋國慶需求旺季一過，豬肉價格自然會有所下降。
而從目前來看，整個生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)存在一定的傳遞期。新五豐董秘辦人士在接受記者咨詢時介紹，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到終端銷售環(huán)節(jié)的價格變化的傳導(dǎo)需要一個周期，從目前來看，公司目前生豬出廠價格同9月份相比較為平穩(wěn)。而對于第四季度豬肉價格的走勢，上述人士表示不好判斷。
恒泰證券研究員韓冰潔分析，豬肉與雞肉具有互補效應(yīng)，豬肉價格在高位運行，會拉動對雞肉的需求；豬肉價格下降，一方面提升豬肉需求量，另一方面會使雞肉價格下降。
今年以來，受益于雞肉價格上漲，圣農(nóng)發(fā)展上半年實現(xiàn)凈利潤1.27億元，同比增長83.36%。而剛剛過去的第三季度，公司就實現(xiàn)凈利1.85億元，同比增長128.15%。而主營業(yè)務(wù)為雞苗銷售的民和股份，前三季度實現(xiàn)凈利潤1.89億，第三季度實現(xiàn)凈利潤1.03億。而據(jù)了解，今年第三季度，剛好是豬肉價格開始飆升的時期。
民和股份公司人士介紹，雖然很難預(yù)測第四季度的價格走勢，但是本月雞苗價格同上月相比基本保持平穩(wěn)。韓冰潔認為，6月以來由豬肉價格帶動的整個肉類價格大幅上漲的趨勢，目前看來基本已經(jīng)緩和。
