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我國豬肉價(jià)格在經(jīng)歷了一段時(shí)間的暴跌之后，如今又進(jìn)入到暴漲狀態(tài)。淡季暴漲的豬肉價(jià)讓很多人感到了經(jīng)濟(jì)上的壓力，甚至有一些人已經(jīng)表示不吃豬肉。我們不禁要問，我國豬肉價(jià)為何如過山車一樣如此在暴漲暴跌中來回震蕩？這淡季暴漲的豬肉價(jià)刺痛多少人的心？是不是也刺痛了今年把穩(wěn)定物價(jià)當(dāng)作頭號(hào)任務(wù)的相關(guān)部門的心？
經(jīng)濟(jì)參考報(bào)：在疫情、生豬養(yǎng)殖成本上升、豬肉價(jià)格長期低迷導(dǎo)致養(yǎng)豬量減少等因素的影響下，《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者日前走訪發(fā)現(xiàn)，今年以來，北京市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格持續(xù)大幅攀升，白條豬平均批發(fā)價(jià)陡漲至12.25元/斤，豬肉的零售價(jià)躥到20元/斤，均達(dá)到歷史最高。部分老百姓面對(duì)豬肉價(jià)格一漲再漲表現(xiàn)出不滿情緒，一些人認(rèn)為食品價(jià)格漲得離譜了。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通說，夏季本是豬肉銷售的淡季，價(jià)格也是一年中最低的季節(jié)，但是今年豬肉價(jià)格一反常態(tài)不跌反漲。7月2日，該市場(chǎng)白條豬平均批發(fā)價(jià)是12.25元/斤，與去年同期的6.95元/斤，上漲了76.25%。平時(shí)一年中豬肉的銷售旺季是春節(jié)前后，那時(shí)價(jià)格也最高，現(xiàn)在淡季豬肉的售價(jià)已高于旺季。高昂的豬肉價(jià)格遏制了居民消費(fèi)。記者觀察到，有的顧客喃喃自語，太貴了！吃不起，不吃了。
我國豬肉價(jià)借著現(xiàn)在物價(jià)普遍上漲的形勢(shì)一躍跳到了一個(gè)讓很多人無法接受的價(jià)位，與前段時(shí)間的豬肉價(jià)暴跌正好形成鮮明對(duì)比。聯(lián)系到此前出現(xiàn)的豬肉漲跌，不能不讓人質(zhì)疑，我國的豬肉價(jià)是不是進(jìn)入到一個(gè)暴漲暴跌的惡性循環(huán)生產(chǎn)銷售周期律中？這樣的惡性循環(huán)生產(chǎn)銷售周期律的折騰中，多少人的心被刺痛？我們既應(yīng)該看到豬肉價(jià)格暴漲時(shí)廣大消費(fèi)者心被刺痛的情景，又應(yīng)該看到豬肉價(jià)格暴跌時(shí)豬肉生產(chǎn)者的心被刺痛的情景，采取強(qiáng)有力的措施接受這種大震蕩，形成一個(gè)比較合理的豬肉生產(chǎn)銷售格局。豬肉價(jià)格的暴漲暴跌問題在我國整個(gè)市場(chǎng)上并不是孤立的，其他商品也存在類似的情況。解決這樣的問題，實(shí)際上還是需要我們從根本上調(diào)整發(fā)展經(jīng)濟(jì)的思路，結(jié)束那種過分迷信市場(chǎng)手段的發(fā)展模式，大膽發(fā)揮計(jì)劃應(yīng)有的作用，讓我們的整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展在計(jì)劃和市場(chǎng)兩只手的有力推動(dòng)下健康協(xié)調(diào)發(fā)展。
早在改革初期，鄧小平同志就指出，市場(chǎng)不是資本主義專有，社會(huì)主義也可以采用市場(chǎng)的手段；計(jì)劃也不是社會(huì)主義專有，一些資本主義國家也在采用計(jì)劃的手段。然而我們偏偏有一些人不能全面準(zhǔn)確學(xué)習(xí)理解，而是片面地強(qiáng)調(diào)其中的一半，把整個(gè)講話分割開來，結(jié)果必然地?zé)o可回避地產(chǎn)生了越來越多的價(jià)格上的大震蕩。其實(shí)，即使在矛盾斗爭最為緊張激烈的軍事斗爭中，在千變?nèi)f化的戰(zhàn)爭中，計(jì)劃都不敢被忽略，都被許多軍事家積極采用，演變出許多讓后人稱道的高水平、高質(zhì)量的計(jì)劃。在我國，以三十六計(jì)為代表的高水平高質(zhì)量計(jì)劃只到現(xiàn)在還被人們廣為傳頌。我國著名軍事家、政治家姜尚“先謀后事者昌，先事后謀者亡”的科學(xué)結(jié)論被歷代軍事家所尊崇。我們要想穩(wěn)定市場(chǎng)，也必然要大量采用高水平高質(zhì)量的計(jì)劃。在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，市場(chǎng)和計(jì)劃并不是水火不能相容，而是互相促進(jìn)、共同提高，共同推動(dòng)經(jīng)濟(jì)健康穩(wěn)定發(fā)展。市場(chǎng)激活了計(jì)劃，推動(dòng)計(jì)劃向更高水平更高層次發(fā)展，而計(jì)劃也穩(wěn)定了市場(chǎng)，最大限度地把握住了可預(yù)知因素，做到了心中有底，心中有數(shù)，心中有譜。唯有將兩種手段都充分利用起來，我國豬肉價(jià)才能擺脫暴漲暴跌的惡性循環(huán)周期，我們的整個(gè)物價(jià)才能穩(wěn)定。
豬肉的暴漲暴跌以及一系列價(jià)格上漲連續(xù)劇，充分說明單憑市場(chǎng)一只手很難保證經(jīng)濟(jì)健康穩(wěn)定發(fā)展，我們應(yīng)該兩手抓，兩手都硬，將市場(chǎng)和計(jì)劃兩只手都有效地運(yùn)用起來，讓暴漲暴跌的豬肉價(jià)恢復(fù)正常，讓一系列漲價(jià)連續(xù)劇得到強(qiáng)有力治理，完成穩(wěn)定物價(jià)這個(gè)今年經(jīng)濟(jì)工作的頭號(hào)任務(wù)，讓廣大民眾的生活能夠得到切實(shí)充分的保障！
