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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

南京豬肉漲至每斤20元再創(chuàng)新高

2011-07-01 10:32:16來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

  眼下氣溫不斷升高,原本是豬肉的銷售淡季,但豬肉價格不降反升。部分農(nóng)貿(mào)市場精瘦肉已漲至20元/斤,直逼牛肉價格,再創(chuàng)近一年來新高。

  “去骨豬腿肉16.5元/斤,精瘦肉18元/斤。”昨天,記者在秦淮區(qū)新橋農(nóng)貿(mào)市場采訪獲悉,豬肉價格又漲了。5月中旬,記者在該農(nóng)貿(mào)市場采訪時,去骨豬腿肉為13元/斤,精瘦肉為15元/斤。

  昨天,在蘇果超市江寧岔路口店內(nèi),去骨豬腿肉為15元/斤,精瘦肉賣到19.5元/斤。江寧區(qū)東山第三農(nóng)貿(mào)市場的豬肉價格賣得更貴,去骨豬腿肉20元/斤,而牛肉的價格也只有22元/斤。

  去骨豬腿肉和精瘦肉的價格最能體現(xiàn)肉價變化,也是物價部門重點監(jiān)測的項目。根據(jù)市物價局價格監(jiān)測中心監(jiān)測的數(shù)據(jù),去年6月30日,去骨豬腿肉的市場均價只有9元/斤,精瘦肉的市場均價只有10元/斤。也就是說,去骨豬腿肉和精瘦肉的價格同比最高上漲了83%和100%。

  國家統(tǒng)計局江蘇調(diào)查總隊的統(tǒng)計也顯示,我省豬肉價格自去年7月份以來一直處于上升通道中,6月份再創(chuàng)近一年來新高。

  物價部門相關(guān)人士分析,去年生豬養(yǎng)殖供應(yīng)量大,豬肉由于嚴(yán)重過剩,導(dǎo)致價格比較低,不少生豬養(yǎng)殖戶積極性下降,紛紛降低了養(yǎng)豬規(guī)模,有的甚至放棄了養(yǎng)殖生豬。今年,生豬養(yǎng)殖、供應(yīng)量偏少,導(dǎo)致豬肉價格高位運行。此外,部分地區(qū)生豬疫情的沖擊,玉米、豆粕、麥麩等飼料價格及人工成本不斷上漲,也進(jìn)一步推高了豬肉的價格。(記者 鄒偉)

  “每頭能賺300元,想再擴(kuò)大規(guī)模”

  豬肉價格不斷上漲,生豬養(yǎng)殖戶多賺錢了嗎?他們有什么感受?

  “錢確實比去年賺得多了,這增加了我們的信心,我們正打算擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖規(guī)模呢。”南京華盈農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理孫曉華說,他們建在六合區(qū)東溝鎮(zhèn)的養(yǎng)殖基地年出欄生豬約6000頭,現(xiàn)在平均每頭能賺300元左右。而在去年這個時候,由于生豬價格太低,養(yǎng)豬不僅不賺錢,而且還虧本。

  如果不是飼料等成本不斷上漲,公司今年的利潤會更好一些。孫曉華給記者算了一筆賬,去年玉米、豆麥麩等飼料平均1.2元/斤,今年已漲到1.4元左右,F(xiàn)在的料肉比為6:1,也就是說,喂6斤飼料豬才能長1斤肉,每斤生豬的飼料成本要8.4元左右,比去年多了1.2元。如果每頭生豬按250斤計算,僅飼料成本就增加了300元。

  令孫曉華欣慰的是,隨著豬肉價格不斷上漲,生豬收購的價格也上漲了。“去年這個時候,生豬只能賣到6元/斤,現(xiàn)在已漲到9.8元—10元/斤。”孫曉華說,生豬價格總是漲漲跌跌,他們公司主要靠的是以規(guī)模取勝,著眼于長期發(fā)展,所以雖然去年虧本了,他們?nèi)匀粵]有縮小養(yǎng)殖規(guī)模。規(guī);巧i養(yǎng)殖未來的必然發(fā)展趨勢,也是防止市場大漲大跌,維護(hù)市場穩(wěn)定的重要途徑,他們對生豬規(guī)模養(yǎng)殖的未來充滿信心。

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