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6月14日，河南省統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，對(duì)河南18個(gè)省轄市和部分縣調(diào)查監(jiān)測(cè)的30種主要食品中，6月上旬價(jià)格與5月下旬相比，上漲11種，下跌16種。其中豬肉價(jià)格仍持續(xù)上漲，但漲幅略有減少，時(shí)令蔬菜價(jià)格大幅下降。
6月份以來(lái)，肉蛋禽價(jià)格漲少跌多，時(shí)令蔬菜價(jià)格較上期有大幅下降。豬肉價(jià)格仍持續(xù)上漲，但漲幅略有減少，雞蛋價(jià)格漲幅顯著回落。雞蛋上漲0.34%；牛肉、羊肉、白條雞、雞胸肉、鴨肉分別下跌0.23%、 1.57%、1.49%、0.50%、2.14%。大白菜、大蔥、芹菜分別上漲18.90%、2.49%、3.42%；黃瓜、西紅柿、四季豆、土豆分別下跌23.46%、15.07%，23.61%，9.32%。
進(jìn)入5月份，豬肉價(jià)格現(xiàn)連續(xù)上漲苗頭，漲幅逐步擴(kuò)大。據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，2010年初由于疫情及4、5月份豬肉價(jià)格跌入黃色警戒線等影響，為減少虧損許多養(yǎng)殖戶紛紛縮減規(guī)模，母豬存欄量大幅減少，雖然能繁母豬存欄量從去年8月份開始震蕩回補(bǔ)，但是目前仍然沒有回復(fù)到先前水平，導(dǎo)致生豬供應(yīng)不足，從而使總的豬肉供給量不如往前。同時(shí)，去年4、5月份豬肉價(jià)格基數(shù)過(guò)低也使得目前豬肉價(jià)格同比漲幅較大。
