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河南省的王文是養(yǎng)了約500頭豬的農(nóng)民。接受當(dāng)?shù)孛襟w采訪時(shí)王抱怨說(shuō)，“養(yǎng)了6個(gè)月的豬拿到市場(chǎng)上去只能賣1480元”，“除去飼料、藥品等費(fèi)用，純收入不足100元”。他的意思是豬肉價(jià)格應(yīng)再漲些。現(xiàn)在分散在中國(guó)農(nóng)村的養(yǎng)豬農(nóng)民約養(yǎng)了4.5億頭豬，超過(guò)世界總量的一半。
豬是吃糧食的“機(jī)器”。飼料需求每年以超過(guò)20%的速度激增，豬肉價(jià)格自然跟著上漲。中國(guó)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)的豬肉批發(fā)價(jià)格為每公斤20元，比一年前攀升約40%。這在中國(guó)的物價(jià)指數(shù)上原原本本反映出來(lái)，因此出現(xiàn)了“豬是中國(guó)乃至世界通脹的罪魁禍?zhǔn)?rdquo;這樣的話。這正是為何“王先生”的舉動(dòng)讓整個(gè)世界緊張的原因。
中國(guó)以前就一直有“豬糧安天下”的說(shuō)法。如今中國(guó)一天的豬肉消費(fèi)量約14萬(wàn)噸。中國(guó)政府認(rèn)為，雖然達(dá)到成豬70萬(wàn)頭的龐大數(shù)字，但仍需保證穩(wěn)定供應(yīng)。這也就是中國(guó)積極進(jìn)口飼料用玉米的原因。中國(guó)去年的玉米進(jìn)口量為157萬(wàn)噸，這對(duì)國(guó)際谷物市場(chǎng)不能不說(shuō)是個(gè)很大沖擊。不僅是玉米，中國(guó)還正將目光投向大豆、小麥、大麥等其他的國(guó)際谷物市場(chǎng)。2008年前中國(guó)的小麥還是零進(jìn)口，去年進(jìn)口增加到120萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)今年將達(dá)300萬(wàn)噸。去年中國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)上買走的大豆達(dá)世界總量的60%。大米的供給也讓人擔(dān)憂。中國(guó)人口約占世界總?cè)丝诘?0%，但耕地面積只有6%。隨著收入增加，這種不均衡問(wèn)題開(kāi)始顯現(xiàn)。每年的氣候異常依然給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成很大打擊。
韓國(guó)糧食自給率不過(guò)27%。中國(guó)劇增的糧食進(jìn)口會(huì)給韓國(guó)確保糧食安全帶來(lái)困難�？梢哉f(shuō)，河南的養(yǎng)豬農(nóng)民正威脅著韓國(guó)人的餐桌。
