 |
 |
昨日記者從國家統(tǒng)計局秦皇島調(diào)查隊獲悉，近期秦市豬肉價格出現(xiàn)快速上漲勢頭。據(jù)5月25日抽樣調(diào)查，集貿(mào)市場和超市的豬后丘肉、五花肉價格平均每千克分別為29.00元和28.25元，與5月20日市場調(diào)查均價相比分別上漲10.5%和8.7%；與上月25日相比分別上漲30.7%和28.2%；與上年5月25日相比分別上漲98.6%和108.0%。對部分養(yǎng)殖戶監(jiān)測顯示，目前毛豬出欄價格每千克在18.00元左右，比兩個月前上漲38.5%，特別是“五一”之后漲幅明顯。
據(jù)調(diào)查了解，豬肉價格上漲的主要原因為：
一是毛豬出欄數(shù)下降，去年上半年養(yǎng)豬行業(yè)處于虧損狀態(tài)，許多養(yǎng)殖戶淘汰了一部分母豬，影響了毛豬的存欄量以及目前豬肉市場的供應量；
二是由于飼料價格持續(xù)上漲，導致生豬的養(yǎng)殖成本增加；三是受人工費提高影響，增加了屠宰成本，相應推高了豬肉市場價格。據(jù)市場經(jīng)營者介紹，近期豬肉價格可能還會持續(xù)上漲。
