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昨天，記者探訪市場發(fā)現(xiàn)，豬后腿肉零售價最高每500克11.5元，近兩個月來已連續(xù)上揚。
前幾天，國家發(fā)改委監(jiān)測顯示，生豬價格已經(jīng)連續(xù)保持上升態(tài)勢，全國36個大中城市生豬出場平均價格為每500克6.15元，重回盈虧平衡點之上。
在南京市多家農(nóng)貿(mào)市場，豬后腿肉零售價500克均在10.5—11元左右，紫金城農(nóng)貿(mào)市場、瑞金路農(nóng)貿(mào)市場等地，豬后腿肉零售價每500克則達到11.5元，又比一周前上漲了1元左右。
在瑞金路金潤發(fā)超市，豬仔排每500克16.8元，帶皮五花肉每500克12.5元，也比前段時間略漲0.5元。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，此前近半年時間，豬肉價格一直不溫不火，養(yǎng)殖戶利潤過薄，很多養(yǎng)殖戶干脆放棄養(yǎng)豬，導(dǎo)致生豬存欄量下降。未來一段時間，隨著肉類消費量逐漸增加，豬肉價格可能將穩(wěn)定地溫和上漲。
