受大范圍降雪影響，國(guó)內(nèi)多地豬價(jià)上漲！

毛豬價(jià)格
　　
　　上周末，受大面積降溫降雪影響，多地豬價(jià)上漲。尤其是東北地區(qū)，迅速?gòu)闹芪宓?4.6的價(jià)格，一路暴漲到今早17元的價(jià)格，然后，價(jià)格又開(kāi)始逐漸下滑，截止到目前，最低成交價(jià)下滑到16.2元左右。這是漲的也快，掉的也快。讓很多養(yǎng)豬人措手不及。真的一小時(shí)一個(gè)價(jià)格。
　　
　　隨著東北進(jìn)入暴漲模式，昨天華北，今天河南，山東一帶也開(kāi)始高度興奮。雖然上漲幅度不及東北，但是也是讓人吃驚。
　　
　　這波上漲，讓很多沉默已久的大咖們，猶如打了含量1000%的興奮劑，于是，258的號(hào)角吹起。20元就是小意思，暴漲最好以元為單位上漲才過(guò)癮的說(shuō)法是一時(shí)間傳遍了各個(gè)微信群。各種缺肉的傳言，各種進(jìn)口肉大量退回的傳言，也一下子冒了出來(lái)。
　　
　　雞蛋期貨，肉雞板塊等，都出現(xiàn)大幅走高的趨勢(shì)。股市上也是開(kāi)盤(pán)后，養(yǎng)豬股直接拉升，但是，午后，無(wú)論是線上的股價(jià)還是線下的豬價(jià)，都開(kāi)始逐漸回落。
　　
　　很多人要問(wèn)，這次暴漲，能不能持續(xù)？
　　
　　白條價(jià)格
　　
　　受中南6省禁運(yùn)政策影響，30日開(kāi)始，白條肉價(jià)上漲。平均幅度接近3元/斤。北方當(dāng)?shù)氐耐涝讏?chǎng)今早開(kāi)始調(diào)整出廠白條價(jià)格。零售終端，豬肉價(jià)格普遍上漲超過(guò)1元/斤。
　　
　　消費(fèi)市場(chǎng)
　　
　　不難看出，生豬價(jià)格就像被施了某種魔法，碰到周末，就要試一試。上一次還是11月17日開(kāi)始的大漲。這一次是11月30日的開(kāi)始大漲。我也一直非常不解，為什么一到周日豬價(jià)就大漲，然后，到了周一以后，就要回去呢？
　　
　　難道是周末消費(fèi)突然大增？周末管理部門(mén)不上班？周末都是下雪天？總之，我們把這個(gè)周末大漲的事情，暫時(shí)叫做“毛豬價(jià)格的周末經(jīng)濟(jì)”。下一次，可要盯住，一旦趕上下雪，又是周末，可能豬就能賣(mài)上高價(jià)。
　　
　　后市分析
　　
　　這次突然暴漲，個(gè)人認(rèn)為仍然屬于暴漲暴跌的范疇，因?yàn)樯�豬的基本供需狀況都沒(méi)有改變。豬也沒(méi)有一下子少多少，消費(fèi)者也沒(méi)有一下子增加多少，就是下點(diǎn)雪，道路滑了一些，收豬困難一些，成就了周末生豬價(jià)格上漲的導(dǎo)火索。
　　
　　讓人感覺(jué)可惜的是，這次突然上漲，牛豬出欄的仍然不怎么多。倒是標(biāo)豬出欄較多。很多養(yǎng)牛豬的人，心里價(jià)格的底線就是回到20元再賣(mài)。哪怕豬養(yǎng)到500斤都行。
　　
　　另一方面，并沒(méi)有像行業(yè)里曾經(jīng)預(yù)言的那樣，一旦中南6省禁運(yùn)，拉往南方的生豬會(huì)少不少。物流方面的信息看，去往中南六省的拉活豬的打車(chē)，依然不少。相信現(xiàn)在，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)運(yùn)輸?shù)谋壤�也一定高了起�?lái)。
　　
　　大致做了一個(gè)表格，消費(fèi)是以北京新發(fā)地市場(chǎng)數(shù)據(jù)來(lái)分析的。生豬價(jià)格是全國(guó)平均毛豬價(jià)格。不難看出，同樣11月份，2019年，消費(fèi)下降到正常平均水平的67%；而毛豬價(jià)格上升到正常平均水平的200%。因此，首先澄清一個(gè)概念，豬肉并不是必需品，只能說(shuō)是重要生活物品，價(jià)格一旦貴的出奇，會(huì)有相當(dāng)多的人不再吃豬肉。目前看，一旦毛豬價(jià)格超過(guò)10元，對(duì)于消費(fèi)端的抑制就會(huì)越來(lái)越明顯。
　　
　　當(dāng)然，很多人一定要問(wèn)現(xiàn)在賣(mài)不賣(mài)豬的問(wèn)題。由于暴漲暴跌幾乎沒(méi)有先兆，所以，只能按照博弈學(xué)大致說(shuō)一說(shuō)，一旦漲價(jià)幅度超過(guò)10%，就可以考慮出欄。未來(lái)保險(xiǎn)起見(jiàn)，我們放寬到15%左右。也就是說(shuō)，目前的毛豬價(jià)格，一旦暴漲超過(guò)2元，就可以考慮。很多人一定要問(wèn)，那要是賣(mài)完再漲怎么辦？這個(gè)，真沒(méi)有辦法。
　　
　　通過(guò)最近大量的數(shù)據(jù)分析看，網(wǎng)絡(luò)上的報(bào)價(jià)，最近虛高較多。無(wú)論養(yǎng)豬人還是經(jīng)紀(jì)人，都愿意報(bào)高價(jià)格，做到你好我好大家都好。但是真正成交的價(jià)格，往往要低。這個(gè)在賣(mài)豬過(guò)程中，一定要多多注意。
　　
　　前文我們說(shuō)過(guò)，降雪要比下雨還麻煩。賣(mài)豬必須非常小心。稍不注意，就會(huì)把疾病帶進(jìn)來(lái)。有網(wǎng)友推薦以下方法：18%的火堿水+10%的食鹽，這個(gè)濃度的混合液，據(jù)說(shuō)在-30°都不會(huì)結(jié)冰。消毒效果杠杠的。

如您養(yǎng)豬遇到問(wèn)題，點(diǎn)擊給我們留言！