今日全國瘦肉型
生豬出欄均價(jià)為37.04元/公斤,較昨日的37.59元/公斤下降0.55元/公斤!
從各省報(bào)價(jià)情況看,今日全國有18個(gè)省豬價(jià)下漲,但僅有10個(gè)省上漲,其中,東北、華北、華中、華南地區(qū)下跌區(qū)域增多,整體形勢仍以區(qū)域震蕩為主!
而長江中下游地區(qū)的廣東、廣西、海南、福建、江西各省均價(jià)依然保持在在40元/公斤,而海南省的豬價(jià)依然保持在46元/公斤,這使得南北方的區(qū)域差價(jià)再次被拉高!
目前來看,主要是因?yàn)樾枨笠蛩,現(xiàn)在的這個(gè)時(shí)候已經(jīng)快到了一年之中需求最高峰,但是,我們的老百姓對(duì)于這種高昂的豬肉價(jià)格是難以接受的,這種問題已經(jīng)從需求、價(jià)格方面直接的反映了出來,生豬行業(yè)在經(jīng)受了非洲豬瘟一年多時(shí)間洗禮之后,我們現(xiàn)在的生豬整體存欄水平是比較低的,也是歷史上罕見的一種極低水平,所以,供應(yīng)、需求就會(huì)在這樣一種氛圍中博弈,而養(yǎng)殖端對(duì)后市仍持有強(qiáng)烈預(yù)期壓欄惜售情緒頗深,尤其是供應(yīng)更為緊俏南方各省屠企壓價(jià)采購阻力更大,短期內(nèi)屠養(yǎng)雙方激烈的博弈還將持續(xù),整體豬價(jià)仍將高位盤整為主!
目前,部分地區(qū)豬肉銷售受阻出貨較慢,多數(shù)企業(yè)停止生產(chǎn)凍品,減少分割品出產(chǎn),多以發(fā)送白條為主。但鮮肉走貨量也出現(xiàn)下滑,目前部分地區(qū)有關(guān)部門為穩(wěn)定物價(jià),有強(qiáng)制平價(jià)的意向,因此近期市場呈現(xiàn)緩慢回落態(tài)勢!
結(jié)合市場豬肉走量情況來看,豬肉價(jià)格仍居高位,已經(jīng)影響到普通消費(fèi)者所能承受的底線,且高價(jià)豬肉也使得屠宰企業(yè)的豬肉銷售難度再次增加,所以,局部地區(qū)豬肉出貨仍然緩慢,企業(yè)為保障出貨正常,再次壓價(jià)收豬;與此同時(shí),有關(guān)部門發(fā)聲,要求恢復(fù)生豬生產(chǎn)工作,以確保后期豬肉的供應(yīng),但是預(yù)計(jì)近期結(jié)算生豬到場結(jié)算價(jià)格依舊呈現(xiàn)回落態(tài)勢!
所以,面對(duì)現(xiàn)在這種情況,生豬市場整體形勢依然還是處于一個(gè)歷史高位的這水平,對(duì)于養(yǎng)殖戶而言,我們還是建議,可以將肥豬、肉豬里面的一些優(yōu)質(zhì)
母豬適當(dāng)留種,畢竟現(xiàn)階段的母豬產(chǎn)能是比較偏低的,這種肥豬里面留母豬、肥轉(zhuǎn)母的模式下,對(duì)于明年產(chǎn)能恢復(fù)以及增加
豬肉供應(yīng)將會(huì)有一定的支撐作用!
畢竟,導(dǎo)致現(xiàn)在價(jià)格比較低的一個(gè)原因,就是因?yàn)橹胺俏?a href="http://m.aaronsonvanlines.com/html/zhonghe/yiqing/" target="_blank" class="keylink">疫情暴發(fā)之后,我們養(yǎng)殖戶的損失是非常之大的,而現(xiàn)在,我們的任務(wù)是需要讓活下來的豬能夠盡量的能有一個(gè)好的收益,就是讓這些豬的體重稍微再大一些,但是也不能太大,因?yàn)樘蟮呢i,如果超過屠宰企業(yè)的屠宰上線以后,這些豬是很難出售的……
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