此前有專家和業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，今年的生豬價(jià)格將會(huì)一路上漲。因此，很多養(yǎng)殖戶進(jìn)入4月都不賣豬了，希望等豬價(jià)上漲時(shí)再賣，以獲得更高的利潤(rùn)�？勺罱糠逐B(yǎng)豬戶向記者反映，進(jìn)入5月之后生豬價(jià)格卻突然下跌了。這是為何？
“五一”安徽豬價(jià)跌了？！
“‘五一’節(jié)期間，生豬價(jià)格一直下降，真搞不清楚是咋回事。 ”5月5日，安徽省潁上縣六十鋪鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶馬芝鵬告訴記者，當(dāng)天豬價(jià)是每斤7.6元，比4月中旬下降0.7元，而且超過300斤重的大豬價(jià)格更便宜，甚至低到每斤7元，可以說基本不賺錢。
金寨縣白塔畈鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶王為雄向記者介紹，目前生豬價(jià)格跌得快，每斤是7.5元，而今年3月中旬的豬價(jià)是每斤9元。 “5月1日以來，生豬價(jià)格每天都在跌，大家很擔(dān)心未來的
行情，導(dǎo)致周邊的養(yǎng)豬戶都在拋售。”王為雄說，自從非洲豬瘟疫情爆發(fā)以來，養(yǎng)豬戶的防疫成本在增加，養(yǎng)豬成本約增30%，現(xiàn)在豬價(jià)在每斤7.8元才能保本。歙縣鄭村鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶汪立春這幾天也很緊張，因?yàn)樨i價(jià)一直在下跌，從4月份每斤8.5元一直降到現(xiàn)在的每斤7.6元。 “沒想到5月份豬價(jià)會(huì)開門跌。 ”
原因何在？
對(duì)于目前豬價(jià)持續(xù)多日走低的市場(chǎng)行情，安農(nóng)大教授殷宗俊分析，第一個(gè)原因是豬價(jià)南低北高，沖擊北方豬價(jià)。我國(guó)北方受非洲豬瘟影響較早，
生豬存欄比南方差很多，再加上最近幾個(gè)月南方部分地區(qū)接連出現(xiàn)疫情，廣東、廣西、海南等地生豬價(jià)格甚至跌到每斤3元左右，導(dǎo)致南方豬價(jià)整體比北方低。雖然在發(fā)生非洲豬瘟期間生豬調(diào)運(yùn)比較困難，但可以進(jìn)行豬肉調(diào)運(yùn)，豬價(jià)南北不等勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致南方的低價(jià)豬肉北上，對(duì)北方的生豬價(jià)格造成沖擊；其次是進(jìn)口肉的沖擊。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示，2019年3月我國(guó)進(jìn)口肉的數(shù)量再次增加，而進(jìn)口豬肉多是進(jìn)入北方港口，加上最近一段時(shí)間北方生豬價(jià)格比較理想，進(jìn)口豬肉就對(duì)生豬價(jià)格產(chǎn)生較強(qiáng)的沖擊，使得豬價(jià)下跌；第三個(gè)原因是消費(fèi)并未達(dá)到預(yù)期。根據(jù)往年行情，“五一”之后豬肉消費(fèi)量會(huì)逐漸走高，但是今年情況特殊，非洲豬瘟對(duì)國(guó)內(nèi)豬肉的消費(fèi)增長(zhǎng)造成了一定的阻礙，短時(shí)間內(nèi)的豬肉消費(fèi)還是難以達(dá)到預(yù)期。
殷宗俊說，養(yǎng)豬戶也不必過于擔(dān)心，雖然目前豬價(jià)出現(xiàn)臨時(shí)性的下跌，但影響豬價(jià)走勢(shì)非常重要的生豬供應(yīng)也出現(xiàn)了巨大的下降，國(guó)內(nèi)生豬存欄從2017年至今始終在下跌，尤其是2018年8月之后的下跌速度更快，我國(guó)的生豬存欄量已經(jīng)連續(xù)3個(gè)月同比下跌超過了10%，而降低的生豬和
母豬存欄不僅短時(shí)間內(nèi)無法恢復(fù)，甚至還會(huì)繼續(xù)下跌，這將會(huì)成為未來生豬價(jià)格由跌轉(zhuǎn)漲的關(guān)鍵因素。
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