跌!跌!跌!春節(jié)后生豬價(jià)格持續(xù)下跌,一些地區(qū)的生豬價(jià)格已經(jīng)跌到不足10元一公斤,跌至八年來(lái)的新低,情況到底是怎么樣的?我們來(lái)看壟上行欄目組記者的調(diào)查。
記者來(lái)到漢川市的幾家大中型養(yǎng)豬場(chǎng)了解情況。馬大哥養(yǎng)殖生豬已經(jīng)有11年了,目前他的家庭農(nóng)場(chǎng)年出欄6千頭生豬;叵2016年“金豬行情”,對(duì)比現(xiàn)在是一個(gè)天上一個(gè)地上,這種情況讓他始料未及。
今年豬價(jià)從年初開(kāi)始就一路下跌,跌跌撞撞最慘的是跌破五塊,一下子突破了很多養(yǎng)豬戶的心理底線。豬價(jià)破五,是馬大哥養(yǎng)豬十年來(lái)第二次遇到,但是八年前那一次跌價(jià),低迷期持續(xù)時(shí)間不是很長(zhǎng),而今年的豬價(jià)是一直跌,完全沒(méi)有漲的跡象,現(xiàn)在一頭豬平均虧兩到三百元,養(yǎng)殖戶擔(dān)心再這么下去,今年可能會(huì)虧得更慘。
在調(diào)查過(guò)程中,很多養(yǎng)豬戶都反應(yīng)沒(méi)想到今年豬價(jià)會(huì)跌這么狠,達(dá)到八年最低,那么,問(wèn)題來(lái)了,是什么原因?qū)е陆衲曦i價(jià)下跌的?行情低迷的情況會(huì)持續(xù)到什么時(shí)候呢?
生豬之所以會(huì)造成今年這么大的跌幅,主要是供應(yīng)迅速增長(zhǎng)造成的。除了生豬行業(yè)產(chǎn)能的提高,生豬出欄速度提升也是其中的重要因素。另外,生豬出欄體重也在提高,這意味著同樣的生豬出欄量,所帶來(lái)的豬肉供應(yīng)量隨之增加。
由于“金豬行情”維持了快一年,大部分養(yǎng)豬場(chǎng)都在不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。據(jù)調(diào)查,超過(guò)一半的養(yǎng)豬場(chǎng)每年年出欄量都在以10%的速度遞增,而一些大型集團(tuán)公司則以每年20%的出欄速度遞增。但是,隨著消費(fèi)水平的提升和飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,近幾年豬肉需求量增長(zhǎng)放緩,而供應(yīng)量還在不斷增加,嚴(yán)重的供求不平衡,最終導(dǎo)致了豬價(jià)下跌。
豬價(jià)低迷期會(huì)持續(xù)多久?是目前行業(yè)里大家最關(guān)心的問(wèn)題。對(duì)于這點(diǎn),大家看法也不一樣。有些商販覺(jué)得馬上入夏,入夏后豬肉就會(huì)漲價(jià),還有些商販覺(jué)得豬肉價(jià)格還會(huì)跌!
在馬大哥看來(lái),行情低迷期至少會(huì)持續(xù)一年半左右。因?yàn)樗J(rèn)為,這和養(yǎng)豬場(chǎng)的資金鏈密切相關(guān)。再過(guò)一兩年,大多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)資金鏈斷裂,可能就是豬價(jià)回升的拐點(diǎn)。如果降低規(guī)模,價(jià)格就會(huì)起來(lái),但是現(xiàn)在大家還有錢往里虧。
市場(chǎng)上每三到五年會(huì)有一個(gè)豬價(jià)波動(dòng)周期,稱為“豬周期”。目前已經(jīng)進(jìn)入了豬周期的下跌階段,2014年是上一輪豬周期的低點(diǎn),2016年豬價(jià)創(chuàng)出歷史新高,達(dá)到周期峰值,而2017年四季度則開(kāi)始下跌,下跌期可能會(huì)持續(xù)一到兩年。芝華數(shù)據(jù)的袁松認(rèn)為:由于規(guī)模養(yǎng)殖比例不斷提高,行業(yè)周期會(huì)拉長(zhǎng)、未來(lái)一到兩年都會(huì)處于周期的一個(gè)低迷階段!