核心提示:“雙節(jié)”過后,湖南的豬肉價格終于出現(xiàn)了止?jié)q回落的趨勢。10月6日至12日,豬肉零售均價較節(jié)前下降了0.23元/公斤,這是自6月啟動“凍肉收儲”后,豬肉周價持續(xù)上漲后出現(xiàn)的首次回落。
據(jù)湖南省商務(wù)廳對10月6日至12日全省79種主要食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測,與前一周相比,價格上漲的33種,占41.77%;持平的4種,占5.07%;下跌的42種,占53.16%。其中,豬肉零售價首次止?jié)q回落。據(jù)湖南省商務(wù)廳監(jiān)測,本周豬肉價格結(jié)束3個多月的上漲走勢,止?jié)q回落,主要是受生豬集中出欄和凍肉收儲效應(yīng)逐漸減弱影響。監(jiān)測顯示,該周湖南鮮豬肉批發(fā)均價17.24元/公斤、鮮豬肉零售均價18.05元/公斤,分別比前一周下跌0.81%和0.72%。此前,3個多月的連續(xù)上漲,使湖南豬肉價格反彈了17.1%。據(jù)悉,豬肉類相關(guān)企業(yè)已普遍走出虧損,略有盈利。
湖南省商務(wù)廳市場運行調(diào)節(jié)處專家分析,目前,市場生豬供求關(guān)系寬松,豬肉價格基本穩(wěn)定,預(yù)計雙節(jié)后價格還將小幅下降。除鮮豬肉外,節(jié)后一周糧食、食用油、水產(chǎn)品價格也出現(xiàn)了下跌。