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核心提示：“雙節(jié)”過后，湖南的豬肉價格終于出現(xiàn)了止?jié)q回落的趨勢。10月6日至12日，豬肉零售均價較節(jié)前下降了0.23元/公斤，這是自6月啟動“凍肉收儲”后，豬肉周價持續(xù)上漲后出現(xiàn)的首次回落。
據(jù)湖南省商務(wù)廳對10月6日至12日全省79種主要食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測，與前一周相比，價格上漲的33種，占41.77%；持平的4種，占5.07%；下跌的42種，占53.16%。其中，豬肉零售價首次止?jié)q回落。據(jù)湖南省商務(wù)廳監(jiān)測，本周豬肉價格結(jié)束3個多月的上漲走勢，止?jié)q回落，主要是受生豬集中出欄和凍肉收儲效應(yīng)逐漸減弱影響。監(jiān)測顯示，該周湖南鮮豬肉批發(fā)均價17.24元/公斤、鮮豬肉零售均價18.05元/公斤，分別比前一周下跌0.81%和0.72%。此前，3個多月的連續(xù)上漲，使湖南豬肉價格反彈了17.1%。據(jù)悉，豬肉類相關(guān)企業(yè)已普遍走出虧損，略有盈利。
湖南省商務(wù)廳市場運行調(diào)節(jié)處專家分析，目前，市場生豬供求關(guān)系寬松，豬肉價格基本穩(wěn)定，預(yù)計雙節(jié)后價格還將小幅下降。除鮮豬肉外，節(jié)后一周糧食、食用油、水產(chǎn)品價格也出現(xiàn)了下跌。
