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生豬價格上漲已經(jīng)2個月有余，并在5月第3周上漲到14.05元/公斤，重回14元以上。從地區(qū)來看，華東、華中、華南和西南地區(qū)豬價均突破14元/公斤，其他地區(qū)接近14元。從不同省市來看，福建、青海、上海、海南等省市超過15元/公斤，廣東和浙江豬價接近15元/公斤，生豬價格總體呈現(xiàn)南高北低的趨勢。受環(huán)保治理等因素的影響，未來這種豬價差距還會繼續(xù)存在。
從生豬供應(yīng)來看，未來生豬存欄有望恢復(fù)增加，但出欄將會繼續(xù)低于上年同期。據(jù)農(nóng)業(yè)部4000個監(jiān)測點監(jiān)測，生豬存欄連續(xù)7個月下降，4月份存欄環(huán)比減0.02%，同比減9.4%，受豬價回升刺激，未來生豬存欄有望增加。能繁母豬存欄連續(xù)20個月下降，4月份存欄環(huán)比減1.7%，同比減14.9%。能繁母豬產(chǎn)能自上年4月份以來降幅明顯，將會影響12個月以后的生豬出欄，下半年生豬出欄量預(yù)期將會繼續(xù)低于上年同期，但降幅將會隨著補欄增加逐漸趨緩，尤其是四季度，豬價上漲將會刺激生豬存欄的增加。從生產(chǎn)成本來看，未來仔豬價格和玉米價格預(yù)期繼續(xù)上漲，將會推高下半年的生產(chǎn)成本，支持豬價繼續(xù)回升。
那么，未來豬價將呈現(xiàn)怎樣的走勢，是否能出現(xiàn)如坊間所傳破8破9局面，來聽聽國內(nèi)資深行情分析師的看法。
今年3月中旬以后，豬肉價格一直處于波動上行的區(qū)間。這種上行，實際上僅僅是肉價從低谷中爬了出來，并沒有進入可以連續(xù)上漲的區(qū)間。主要原因仍然是毛豬供應(yīng)相對還算比較充足，沒有達到短缺的程度。
前期能繁母豬的去產(chǎn)能化僅僅是把過剩產(chǎn)能淘汰掉了，并沒有淘汰過度。在這種情況下，養(yǎng)殖業(yè)對后期走勢的過度樂觀，有可能導(dǎo)致誤判，這種誤判會導(dǎo)致養(yǎng)殖場加速補欄，使得前期好不容易淘汰掉的過剩產(chǎn)能重新恢復(fù)，養(yǎng)殖場重新陷入虧損的境地。因此，近期能繁母豬的補欄應(yīng)該慎重、適度。
目前，上市的白條豬大部分是去年11月出生的仔豬，去年11月份，能繁母豬的存欄量同比下降了11%左右，毛豬的供應(yīng)能力仍然比較強，沒有達到短缺的程度，所以近期毛豬的價格并不會出現(xiàn)明顯的漲幅，最大的可能就是波動上行，上行的幅度、速度都比較平緩。因此，在當下，順時出欄仍然是養(yǎng)豬場的首選。
在生豬存欄量減至低位的情況下，3月中下旬至今，國內(nèi)生豬市場延續(xù)穩(wěn)中上漲態(tài)勢，全國外三元豬均價由3月20日的11.04元/公斤漲至目前的14.58元/公斤，漲幅高達32.07%。在連漲過程中，虧損已久(2014年生豬養(yǎng)殖以虧損收尾)的養(yǎng)殖戶壓欄惜售，導(dǎo)致市場豬源緊張，需求的利空影響減弱，豬價漲后維持高位。
進入6月份，生豬供應(yīng)緊張情況難有明顯改觀，中下旬豬價上漲可能性仍大。但天氣轉(zhuǎn)熱，終端豬肉需求量一般，體重較大豬失去市場，因此建議廣大養(yǎng)殖戶壓欄要適度，體重在100~130公斤之間適時出欄;而四季度行情或弱于二、三季度，然目前仔豬價格仍處于較高位，因此建議業(yè)者慎重補欄。
6月份豬市與5月份豬市正好相反，5月份豬市南方豬價上漲，北方豬價震蕩調(diào)整，6月份北方豬價上漲，南方豬價震蕩調(diào)整，正所謂“三十年河?xùn)|，三十年河西”。萬物講求均衡發(fā)展，當某一方發(fā)展過快，異于常態(tài)時，必會出現(xiàn)調(diào)整時期，達到正�；�。南北豬市亦是如此。
6月豬市不溫不火，大幅上漲局面難見，主要是消費清淡掣肘。也有人認為，6月中下旬是豬價變化較快的時間，端午節(jié)在此起了作用。在消費低迷的大背景下，不少養(yǎng)殖戶看好端午節(jié)前的這個出欄時機，在當前豬源緊張的局面下，豬價微緩慢上漲，若在端午節(jié)前出現(xiàn)集中出欄的現(xiàn)象，豬價走勢不容樂觀。
