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近期，全國豬價出現(xiàn)恢復性上漲，現(xiàn)在大部分地區(qū)的豬價都已經(jīng)進入6元時代，猶如網(wǎng)友所說這個時節(jié)豬價能停留在這個價位與往年相比已經(jīng)很不錯了，只是大家在糾結的是五一豬價到底漲不漲，還壓著欄呢；仔豬價格瘋漲，出現(xiàn)價格泡沫，生豬價格會不會也由此跡象呢?從目前行情來看總體表現(xiàn)出來的還是豬源在緊缺，所以豬價有基本面支撐，豬價整體回暖不是壓欄所致，只是上漲幅度受到壓欄和突發(fā)事件的影響。
有網(wǎng)友說豬價漲價慢慢來，漲的太猛沒后勁。去年豬價漲的快。沒有幾天又下來�？磥斫衲赀@個趨勢還是有希望的。昨天山東一位養(yǎng)殖戶表示第2輪漲價又要開始了，2天前我們這里只有6.2的價，最高6.3。13日下午豬經(jīng)紀打電話問有沒有豬，說是好的給6.45了。這兩天河北、山東等地的豬價確實由于豬源供應緊張出現(xiàn)了漲價現(xiàn)象，但是并未擴散到全國。不過從需求方面來看，隨著天氣的炎熱，豬肉價格恐怕難大漲，維持原價或小幅度下跌的概率較大。究竟第二波漲價是否來襲，還有待觀察，養(yǎng)殖戶不要沖動為之。
目前南北方行情豬價差距還是有的，北方地區(qū)上周出欄量有所增加，但是周末的雨水天氣導致屠宰豬源收購有難，一定程度阻止了豬價波動幅度，預計短時內(nèi)保持持穩(wěn)態(tài)勢。而南方地區(qū)養(yǎng)殖戶一直采取惜售措施，屠宰企業(yè)收豬壓力不減，短期內(nèi)將是延續(xù)穩(wěn)中小漲態(tài)勢。我們知道豬價實質性上漲最終還需依靠生豬存欄量的真正減少，使市場呈現(xiàn)供不應求的局面。但是目前尚未達到這個階段。
整體存欄量減少是事實，但或許根本沒有我們想象的那么多，這也是為何消費一己之力就能壓制豬價的原因。無論是養(yǎng)豬業(yè)巨頭還是相對規(guī)模小的養(yǎng)豬場都在窺測時機，或是選擇補欄，或是逆勢擴張，沒有一位養(yǎng)豬人是輕言放棄的。小散戶在退市，縮減產(chǎn)能還在繼續(xù)，市場上有減法有加法，所以豬價目前尚處于恢復性上漲階段。
雖然目前全國范圍的生豬價格上漲幅度不大，但是大部分養(yǎng)殖戶仍然沒有放棄壓欄，目前養(yǎng)殖戶的壓欄行為仍然在牽制著屠宰企業(yè)的收購行為。所以屠宰企業(yè)生豬采購依然有困難困難，加上上周末的天氣使然，部分屠宰不得不上調價位。由此可見目前市場的生豬供應依然趨緊，屠宰企業(yè)的收豬緊張這一因素持續(xù)存在。這是阻止豬價下跌或者說波動幅度的有力因素。
今日生豬價格出現(xiàn)穩(wěn)中微漲的態(tài)勢，但預計上漲幅度不大，終端需求不旺，豬肉消費清淡，導致豬價漲幅將縮小。目前來看養(yǎng)殖戶與屠宰博弈僵持不下，沒有支撐豬價大幅上漲的動力，短期來看至少在五一前豬價難有突破。再次提醒養(yǎng)殖戶要會靈活運動壓欄手段，要知道在我們沒有掌握定價權和市場沒有達到供不應求的階段，一味的壓欄不會促使豬價持續(xù)上漲。
4月份已經(jīng)要過去一半，但是觀察這半個月來的豬價走勢可以看出，生豬價格在此月份尚未出現(xiàn)實質性的上漲行情，一直是處于持穩(wěn)和弱勢震蕩的局面。本月市場生豬供應雖然一度出現(xiàn)松動但是趨緊局面沒有多大改觀，然豬肉需求終端也未持續(xù)反彈。豬價處于漲跌兩難的態(tài)勢。
業(yè)內(nèi)人士認為4月份行情的盤整有利于五一期間豬價的上漲，目前能繁母豬仍在淘汰進程中，后期生豬供應量還將持續(xù)減少。而且4月份豬肉消費清淡，但是豬肉也在消化中，或許能為需求打出一個缺口。而5月份恰逢節(jié)日效應，如果養(yǎng)殖戶一直保持較緊的生豬供應，那么豬肉價格有望提升。這樣來看，4月份豬價的調整有利于增加5月份豬價上漲后勁，后市上漲空間肯定存在，只是上漲幅度有待觀察。
豬價漲了，養(yǎng)殖自然是開始計劃著補欄了，既然都對下半年的行情看好，豈不是抄底的好時機?然而仔豬價格的瘋漲頓時讓人們打了一個寒顫，是仔豬太少還是補欄助推了如此之高的行情?無論哪個原因，業(yè)內(nèi)又開始呼吁理性補欄，警惕隱憂。這下養(yǎng)殖戶也迷茫了，究竟該不該補欄呢?
其實這補欄也講究個天時地利人和，行情發(fā)展趨勢，豬價上漲幅度以及自身的資金實力都是選擇是否補欄的首要考慮條件。
目前對絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶而言還未實現(xiàn)真正的扭虧為盈，沒有純粹的盈利。沒錯，新一輪上漲周期已經(jīng)確立，隨著后市產(chǎn)能的繼續(xù)縮緊未來生豬價格還會上漲，但是上漲的速度和幅度受到終端需求的壓制將會減弱。而且目前觀測養(yǎng)殖成本：環(huán)保、仔豬、玉米持續(xù)攀升，養(yǎng)殖利潤受到壓榨。
基于這種情況對，于規(guī)模不大的散養(yǎng)戶而言，可以根據(jù)自身情況選擇性少量補欄；對于上點規(guī)模的養(yǎng)殖大戶而言可以積極補欄，畢竟他們在資金和抗風險能力以及銷售渠道上會比散養(yǎng)戶好的。對于大規(guī)模養(yǎng)殖場而言，可以確保以往規(guī)模也可以適度增加補欄，但不宜過度抄底�？傊笫行星樽兓禂�(shù)依存，補欄力度還需理性把握。
上周末接連兩日的雨水天氣雖然給生豬收購增加了壓力，但是也并未提振多少豬價，當然福建病死豬肉事件也未能讓人們?nèi)缭敢詢�。這周末除了少部分地區(qū)豬價有所回溫，上漲幅度不大，大部分地區(qū)豬價以穩(wěn)定為主。生豬行情的持續(xù)穩(wěn)定讓整個生豬市場又出現(xiàn)了一絲躁動。養(yǎng)殖戶出欄行為比之前有所增加，但是屠宰企業(yè)屠宰量受到消費的壓制并沒有明顯提升，目前壓價和提價行為均有。
