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全國(guó)范圍內(nèi)迎來(lái)生豬價(jià)格全面上漲的局面，部分區(qū)域養(yǎng)戶惜售心里明顯，豬價(jià)上漲幅度達(dá)到0.3-0.5元/斤。綜合來(lái)看，豬價(jià)走勢(shì)以全面上漲為主，各區(qū)域漲幅差異較大，整體波動(dòng)幅度為0.1-0.4元/斤。
川渝區(qū)域生豬出欄價(jià)格小幅上漲。區(qū)域內(nèi)生豬出欄價(jià)格基本穩(wěn)定，由于外省豬源價(jià)格有所上漲，肉聯(lián)廠購(gòu)貨壓力增加，但提價(jià)意愿不強(qiáng)，因此川渝豬價(jià)整體上漲幅度很小，僅有0.1元/斤左右。當(dāng)前區(qū)域內(nèi)肉豬銷售均價(jià)約在6.22元/斤，生豬養(yǎng)殖行業(yè)處于養(yǎng)殖成本線以下的局面，單頭生豬養(yǎng)殖虧損150-220元。
上階段主要區(qū)域外三元生豬出欄價(jià)格：東北豬價(jià)5.5-5.7元/斤，江蘇豬價(jià)6.0-6.2元/斤，湖北豬價(jià)5.8-6.1元/斤，河南豬價(jià)5.7-5.9元/斤，四川豬價(jià)6.0-6.3元/斤，廣東豬價(jià)6.0-6.2元/斤。從以上數(shù)據(jù)可以看出，西南區(qū)域生豬價(jià)格優(yōu)勢(shì)已經(jīng)明顯縮小，而東北區(qū)域豬價(jià)處于價(jià)格洼地。
當(dāng)前區(qū)域內(nèi)生豬出欄價(jià)格為：成都外三元豬價(jià)6.30-6.50元/斤（280斤），6.00-6.20元/斤（220斤），綿陽(yáng)外三元豬價(jià)6.00-6.20元/斤，西南溫氏豬價(jià)6.30元/斤，正大公司豬價(jià)6.20元/斤，巨星公司豬價(jià)6.25元/斤，省外豬源送到成都的的價(jià)格為6.50-6.65元/斤。
生豬收購(gòu)平均價(jià)格每500克5.72元(下同)，較上個(gè)監(jiān)測(cè)日(3月5日)下降2.47%，較上月同期下降5.30%，較去年同期上漲3.06%。至此，我市生豬價(jià)格已連續(xù)下降三個(gè)月，累計(jì)降幅16.01%，豬糧比跌至5.02:1，創(chuàng)近十個(gè)月新低，處于生豬價(jià)格中度下跌的黃色預(yù)警區(qū)域。
受生豬價(jià)格下跌影響，近期豬肉價(jià)格明顯下降，據(jù)對(duì)市區(qū)6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，3月19日，豬肉(五花肉)平均零售價(jià)格10.17元，較上個(gè)監(jiān)測(cè)日(3月17日)下降4.69%，較去年同期下降1.61%，兩周累計(jì)下降13.63%。
市場(chǎng)終端消費(fèi)低迷是造成近期生豬價(jià)格持續(xù)下降的主要原因。春節(jié)過(guò)后，隨著節(jié)日因素的刺激作用逐漸消退，豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季，居民消費(fèi)需求明顯下降，再加上餐飲業(yè)消費(fèi)暫無(wú)起色，生豬市場(chǎng)弱勢(shì)運(yùn)行，導(dǎo)致生豬價(jià)格持續(xù)低迷。其次，居民飲食習(xí)慣的改變，也對(duì)生豬價(jià)格產(chǎn)生一定影響。隨著生活水平的提高，人們更加注重食品營(yíng)養(yǎng)，對(duì)牛羊肉的消費(fèi)需求增加，豬肉的市場(chǎng)消費(fèi)份額有所下降。
目前生豬市場(chǎng)供應(yīng)充足，但市場(chǎng)需求疲軟，豬價(jià)仍呈下滑態(tài)勢(shì)，豬糧比已臨近紅色預(yù)警區(qū)域(豬糧比低于5:1)，短期內(nèi)，生豬價(jià)格大幅回升的可能性不大。
該局建議有關(guān)部門密切關(guān)注生豬市場(chǎng)和價(jià)格變化,采取有效措施，科學(xué)把握豬肉存儲(chǔ)和投放時(shí)機(jī),防止豬價(jià)過(guò)度下跌,維護(hù)生豬市場(chǎng)價(jià)格基本穩(wěn)定。
淘汰母豬方面，區(qū)域內(nèi)淘汰豬數(shù)量持續(xù)處于高位運(yùn)行，淘汰豬需求也有所下滑。由于商品肉豬價(jià)格小幅上漲，淘汰豬銷售價(jià)格保持穩(wěn)定，當(dāng)前區(qū)域內(nèi)淘汰母豬出欄價(jià)格為3.05-3.35元/斤。
