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臨近年關(guān)，豬價仍是不溫不火，讓業(yè)界人士都“急得上火”。那么，2014年養(yǎng)豬朋友能否過上舒心的春節(jié)，年底的豬價能否如愿？讓我們一起來看看后期豬市的利好因素。
天冷肉類消費(fèi)多，天熱消費(fèi)量少，這是業(yè)界共識的一個道理。2014年的冬天也將遵循這個亙古不變的道理，居民肉類消費(fèi)量將隨著氣溫下降越來越多，緩慢增加。該因素是根本性因素，占據(jù)肉類消費(fèi)的比例較高。
春節(jié)是中國獨(dú)有的節(jié)日，節(jié)日會帶動作為主要肉類的豬肉消費(fèi)量。其中，南方臘肉制作和北方殺年豬是春節(jié)效應(yīng)的具體體現(xiàn)。南方臘肉啟動時間多在冬至前后，部分地區(qū)在春節(jié)前一個月開始。各家各戶的臘肉制作量能維持后半年的用量。北方殺年豬也一般在春節(jié)前一個月時間開始，各家各戶儲備適量的豬肉。
2014年上半年是養(yǎng)殖戶虧損最嚴(yán)重的時期，全國瘦肉型生豬均價達(dá)到5元/斤，一些地區(qū)甚至跌下5元/斤，是近幾年難見的低位。散養(yǎng)戶不得不退出豬市，淘汰母豬，生豬存欄量也減少。之后的幾個月，豬市上能繁母豬存欄量仍在減少，母豬仍在淘汰。能繁母豬存欄量在6月份已經(jīng)達(dá)到近四年的最低點(diǎn)，而之后的幾個月到目前市場上仍在淘汰母豬，仍在減少。這對后市的生豬供應(yīng)量有著很大的影響。
今年夏天的玉米價格一路走高，給豬價低迷的豬市雪上加霜。玉米價格從9月份開始下滑，到目前下降到2.4元/公斤的價格。飼料成本下降，很大程度地減少了成本支出。
