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終端需求疲軟豬價(jià)上漲過(guò)程受到壓制
全國(guó)出欄肉豬平均價(jià)格(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價(jià))從13.73元/公斤跌至13.61元/公斤，同比跌幅至9.02%。瘦肉型豬跌至14元/公斤左右，良雜豬至13.6元/公斤左右。全國(guó)仔豬價(jià)格均價(jià)(三元和良雜仔豬均價(jià))從上周的17.93元/公斤回升至18.29元/公斤，較去年同期的23.97元/公斤下跌23.7%，三元仔豬價(jià)格至20元/公斤左右。部分地區(qū)已出現(xiàn)15公斤左右的仔豬200元/頭以下的價(jià)格。
全國(guó)瘦肉型生豬均價(jià)從一月初的7元/斤跌到4月中旬的5元/斤左右，再漲到自今年來(lái)的7.5元/斤的高點(diǎn)價(jià)格，再到現(xiàn)在的6.8元/斤，豬價(jià)跌到最低點(diǎn)5元/斤后，后期的豬價(jià)在一個(gè)窄幅范圍內(nèi)波動(dòng)，最高點(diǎn)和最低點(diǎn)的價(jià)差在1元/斤的水平。
當(dāng)前價(jià)格在下行通道中，距離7月初的低點(diǎn)6.3元/斤還有五毛的差距，之前一周豬價(jià)下降了0.35元/公斤，按照現(xiàn)在價(jià)格下降的幅度，十一月中旬全國(guó)瘦肉型生豬均價(jià)會(huì)下降到13.3元/公斤，也就是7月中旬的豬價(jià)水平。當(dāng)然，后期豬價(jià)下降幅度會(huì)變緩，豬價(jià)不會(huì)下降這么厲害。總之，以后的豬價(jià)變化趨勢(shì)是窄幅變動(dòng)，上下震動(dòng)幅度越來(lái)越小。
豬周期以供求關(guān)系為基礎(chǔ)，呈現(xiàn)出豬價(jià)上漲——仔豬補(bǔ)欄增加——母豬補(bǔ)欄及存欄增加——生豬供應(yīng)增加——肉價(jià)下跌——大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)減少——豬價(jià)上漲這樣一個(gè)軌跡。從中我們可以看出每位養(yǎng)殖戶與豬周期的關(guān)系都是作用與反作用的關(guān)系。
本周是豬價(jià)連跌的第8周，節(jié)前跌、節(jié)后漲的新節(jié)日效應(yīng)在國(guó)慶節(jié)后遲遲沒(méi)有出現(xiàn)，主要是由于終端需求疲軟，豬價(jià)上漲過(guò)程受到壓制。養(yǎng)殖戶因此再次開(kāi)始了壓欄惜售，屠宰企業(yè)極有可能再次壓價(jià)逼量，在庫(kù)存依然比較高的情況下為春節(jié)消費(fèi)旺季囤貨。
這兩年聽(tīng)的最多的就是豬周期怎么亂了呢？怎么不按常理出牌了呢？豬價(jià)不但低迷連規(guī)律都無(wú)處可循了。然而豬市行情的不樂(lè)觀，我們并不能一味的怪罪豬周期，因?yàn)樨i周期來(lái)源于豬市，來(lái)源于所有業(yè)內(nèi)人員的活動(dòng)而形成，同時(shí)又反作用于生豬市場(chǎng)。
我們知道豬價(jià)受多種因素影響，豬周期同樣也受很多因素的制約。政策、疫病、價(jià)格、尤其是各種人為因素的影響。因此，豬市行情多低迷僅僅是豬周期亂了嗎？是養(yǎng)殖者亂了，是人心亂了，或者這個(gè)養(yǎng)豬業(yè)都缺乏一個(gè)理性的規(guī)劃。只有參與其中的人們回歸正常的生產(chǎn)與產(chǎn)出才能有一個(gè)合理的行情，正常的豬周期。
