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豬肉價(jià)格為何遲遲難上漲
豬肉價(jià)格為22.29元/千克，較上周下跌0.88%。豬肉價(jià)格如今已由節(jié)前一路下跌了1.21元/千克，白條肉出廠均價(jià)跌破20元/千克，難以提升。照往年規(guī)律，豬肉價(jià)格與生豬價(jià)格變化極為相似，短期內(nèi)漲跌幅度或許有一定差距，但變化趨勢(shì)常常一致，肉價(jià)不漲則豬價(jià)難升。霜降后氣溫日漸降低，北方地區(qū)豬肉消費(fèi)將率先增加，或能給予一定利好。
豬價(jià)的地區(qū)差異化非常明顯，南北方價(jià)差較大，南方地區(qū)豬價(jià)普遍維持在7元以上，其中廣東、廣西地區(qū)近8元；而北方地區(qū)豬價(jià)早已“破7”(7元以下)，部分省份已經(jīng)跌破6.5元的關(guān)口。南北差異導(dǎo)致北豬南運(yùn)增多，也促使南方豬價(jià)回落，而北方豬價(jià)短暫微漲之后重回弱勢(shì)。
豬價(jià)遲遲難以上漲的原因有以下幾點(diǎn)。首先是終端消費(fèi)低迷，導(dǎo)致豬源充足，剩豬現(xiàn)象依然存在。其次是各個(gè)地區(qū)有豬病泛濫的現(xiàn)象，導(dǎo)致一部分肥豬提前出欄。最后依然是養(yǎng)殖戶的恐慌心理作祟，局部地區(qū)出現(xiàn)拋售現(xiàn)象。
當(dāng)然，近期生豬市場(chǎng)也不乏利好消息。伴隨著新玉米上市，連續(xù)上漲數(shù)月的玉米價(jià)格終于回落，幅度超過10%，與豬價(jià)下降幅度相當(dāng)。玉米價(jià)格的下降，一方面能夠帶來原料成本的降低，使豬糧比走高，對(duì)養(yǎng)殖大戶效果更為明顯；但另一方面，玉米等原料價(jià)格的走低，也在一定程度上帶動(dòng)了豬價(jià)的下滑。
全國外三元豬糧比昨日5.89:1，今日5.84:1，與昨日相比下降0.05，無特殊疫情報(bào)告。
影響豬價(jià)的因素有很多，即使未來豬價(jià)在向好的情況下也可能出現(xiàn)變故，因此大家務(wù)必吸取之前的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，切勿在因?yàn)樵研袨樵谝鹭i價(jià)的變動(dòng)。記住，不要過分的壓欄與拋售。做好秋冬季節(jié)生豬飼養(yǎng)管理，強(qiáng)化疫病防控，調(diào)整好豬群結(jié)構(gòu)，切勿壓欄惜售。
