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近半個(gè)月全國(guó)生豬平均價(jià)格一路飆升，漲幅近3元左右，豬價(jià)出現(xiàn)十年來(lái)難見(jiàn)的瘋狂暴漲走勢(shì)，詭異的豬價(jià)暴漲暴跌牽動(dòng)養(yǎng)豬者的心，何時(shí)豬價(jià)才能基本處于平穩(wěn)不在暴漲暴跌？
按照目前我國(guó)生豬生產(chǎn)成本構(gòu)成測(cè)算，生豬養(yǎng)殖達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)的豬糧比價(jià)約為6：1，低于6：1就意味著進(jìn)入防止價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控區(qū)域，正常的豬糧比價(jià)應(yīng)該處于6：1至8.5：1。目前豬糧比價(jià)處于5.6:1左右，生豬養(yǎng)殖還處于藍(lán)色預(yù)警虧損狀態(tài)。
養(yǎng)殖戶壓欄惜售較重
5月8日生豬批發(fā)價(jià)僅7.8元/500克;到了9日,批發(fā)價(jià)突然漲到了9.8元/500克,一夜之間價(jià)格漲了近3成。
對(duì)于這種一夜之間價(jià)格的暴漲,市場(chǎng)人士都表示很罕見(jiàn)。對(duì)此廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心分析認(rèn)為:近期生豬價(jià)格的回升,是伴隨著生豬供求關(guān)系的變化和五一節(jié)期間生豬價(jià)格的恢復(fù)性上漲,養(yǎng)殖戶壓欄惜售較重。
伴隨著生豬價(jià)格的大幅回升,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性再次提高,仔豬價(jià)格也水漲船高,上周均價(jià)28.33元/公斤,較前一周末上漲13.3%。
豬糧比價(jià)仍屬輕度下跌
目前豬糧比價(jià)雖然上行至5.52:1,但仍屬于價(jià)格輕度下跌的藍(lán)色預(yù)警區(qū)域。價(jià)格創(chuàng)2010年7月以來(lái)的新低,豬糧比價(jià)首次跌入5:1以下的價(jià)格重度下跌紅色預(yù)警區(qū)域。
后期豬糧比價(jià)漲跌兩難
由于養(yǎng)殖戶對(duì)后期生豬市場(chǎng)比較看好，但豬價(jià)的下滑也給補(bǔ)欄帶來(lái)阻礙，再加上夏季來(lái)臨，是豬肉的消費(fèi)淡季，沒(méi)有重大疫情，生豬市場(chǎng)供應(yīng)充足的情況下，豬價(jià)上一個(gè)臺(tái)階比較困難。俗話說(shuō)，易漲難跌，無(wú)論是炒作還是其它原因，豬價(jià)確實(shí)漲了，處于虧損的豬價(jià)想要再次深度下滑，還需要時(shí)間。隨著生豬價(jià)格下滑，生豬收購(gòu)難度加大，價(jià)格跌勢(shì)將放緩，預(yù)計(jì)后期生豬價(jià)格將以穩(wěn)為主，漲跌兩難。
玉米分析：截止2014年5月11日，全國(guó)玉米平均價(jià)格為2.37元/公斤左右，國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)行情整體穩(wěn)定。目前國(guó)內(nèi)農(nóng)民手里玉米所剩不多，尤其是東北更是所剩無(wú)幾，華北地區(qū)玉米也逐漸減少，并且企業(yè)目前庫(kù)存較低。產(chǎn)區(qū)貨源減少，港口到貨減少，玉米價(jià)格或趨上漲。
豬價(jià)上漲乏力，玉米價(jià)格堅(jiān)挺的情況下，豬糧比價(jià)再次上漲難度較大。
穩(wěn)定生豬價(jià)格，對(duì)維護(hù)消費(fèi)者和生產(chǎn)者雙方的權(quán)益，保持宏觀經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定都具有重要意義，國(guó)家在重點(diǎn)調(diào)控生豬價(jià)格的大背景下，是保持豬糧比價(jià)的相對(duì)穩(wěn)定。根據(jù)生豬生產(chǎn)周期相對(duì)較長(zhǎng)，價(jià)格供給彈性較大和價(jià)格需求彈性較小的特點(diǎn)，應(yīng)通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制穩(wěn)定豬糧比價(jià)。
