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養(yǎng)豬虧200 謹(jǐn)防后期暴漲

2013-04-08 10:57:49來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

“一年漲、一年平、一年跌”,我國生豬養(yǎng)殖業(yè)一直難逃價(jià)格暴漲暴跌的怪圈。最近,豬肉價(jià)格又陷低位,許多地方養(yǎng)殖戶養(yǎng)一頭生豬虧損100~200元。養(yǎng)殖戶傷心之余,開始扎堆清欄,業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心緊隨其后的是豬肉價(jià)格再度暴漲。

養(yǎng)殖戶養(yǎng)一頭豬要虧200元

“養(yǎng)一頭豬要虧200元。”中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝說,近來,反映養(yǎng)豬業(yè)盈虧的“豬糧比價(jià)”已從前一周的5.47比1暴跌至5.19比1,逼近5比1的深度虧損線。他聽到不少養(yǎng)殖場反映,現(xiàn)在養(yǎng)豬真是一種煎熬,“出欄一頭就要虧將近200元,擱誰心里誰不難受”。

近來養(yǎng)豬的飼料成本上漲,相比去年同期至少漲10%,一頭生豬的成本已經(jīng)從每公斤13元漲到14元,然而出欄的價(jià)格卻只有每公斤12.4元。“一頭豬110公斤至120公斤,你算算虧多少?”造成這種局面的主要原因是供大于求,而且近來處于消費(fèi)淡季,“去年行情不錯(cuò),養(yǎng)殖戶養(yǎng)了大量母豬,出欄量大增”。

生豬價(jià)格大跌也影響上市公司的業(yè)績。雛鷹農(nóng)牧最近公布2013年一季度業(yè)績預(yù)減公告:預(yù)計(jì)公司報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為3145萬至6290萬元,同比下降40%至70%。公司認(rèn)為,這是因?yàn)樽胸i、商品豬價(jià)格同比下跌導(dǎo)致公司贏利能力下滑。該公司預(yù)計(jì),國內(nèi)生豬價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)下跌,直至今年四季度才會有轉(zhuǎn)機(jī)。

批發(fā)商收入銳減一半

老蔡從事豬肉批發(fā)多年,今年春天是他感覺比較難熬的一年:“過年前一個(gè)月能有1萬元收入,現(xiàn)在也就四五千元,沒辦法,只能扛著唄!”

老蔡說,過了春節(jié)豬肉價(jià)格就一直往下跌,相比半個(gè)月之前,價(jià)格又跌了不少,“白條豬批發(fā)價(jià)每公斤也就14元多,五花肉每公斤21元,整扇的排骨每公斤22元”。整體算下來,豬肉價(jià)格相比半個(gè)多月以前每公斤降了4元左右。最讓老蔡發(fā)愁的是價(jià)格降下來了,豬肉賣得還沒有以前快,“想走量取勝也不行,客流少啊”。不過他也承認(rèn),目前是消費(fèi)淡季,“做生意就得認(rèn)這個(gè)理兒,有蕭條期就有紅火期”。

豬肉價(jià)格后期或?qū)⒈q

一旦養(yǎng)殖戶對后期豬價(jià)不樂觀,宰殺母豬情況可能再次發(fā)生,而這將導(dǎo)致后期豬肉價(jià)格暴漲。這一擔(dān)心已經(jīng)影響了不少網(wǎng)友,微博上“豬肉價(jià)格后期暴漲”成了熱門話題,有些網(wǎng)友甚至表示,明年去做豬肉生意,肯定會賺一筆。經(jīng)濟(jì)學(xué)家李迅雷表示,豬肉價(jià)格的上漲有一定的慣性,而豬肉價(jià)格上漲也特別容易造成通脹預(yù)期上行。

暴漲暴跌的怪圈如何防止?為防止豬肉價(jià)格大漲大跌,應(yīng)該在基本實(shí)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖后,適當(dāng)借鑒美國、德國等豬價(jià)波動較小國家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),加大供需對接力度。比如,德國有養(yǎng)豬協(xié)會,每年需要多少豬肉都會統(tǒng)計(jì)清楚,然后反饋給養(yǎng)殖戶,“養(yǎng)殖戶中誰都不允許隨意增加或減少母豬數(shù)量,以平衡供應(yīng)”。

還有專家建議,應(yīng)探索推出生豬期貨交易以穩(wěn)定肉價(jià)。自2009年12月底起,重慶、湖南和江蘇等地已先后推出了生豬遠(yuǎn)期交易,與生豬期貨一樣,生豬遠(yuǎn)期交易具有發(fā)現(xiàn)價(jià)格、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的功能。

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