2013年以來全國仔豬、活豬和豬肉價格曲線
2014年的生豬市場可謂一片慘淡,貫穿全年的虧損創(chuàng)下歷史記錄,最深近400元/頭的虧損深度令養(yǎng)殖戶苦不堪言。生豬市場已經(jīng)進入新一輪豬周期的周期性上漲期,2015年全年處于新周期的上漲期,此輪豬周期的高點可能在2016年。
2014年全國出欄肉豬年度均價12.66元/公斤,較去年的14.3元/公斤下跌11.47%,2014年全國仔豬年度均價為19.92元/公斤,較去年的25.13元/公斤下跌20.73%,跌幅明顯高于出欄生豬價格的同比跌幅。
2014年全年養(yǎng)豬盈利水平為虧損158元,打破之前2006年年平均虧損22元的歷史記錄。在此背景之下,過剩母豬產(chǎn)能將在2014年基本淘汰,因此2015年生豬存欄量會較2014年出現(xiàn)一定程度的下降,而且下降勢頭有可能持續(xù)至2015年底。
2015年的生豬供應有望從年初一直下降至年末,供應持續(xù)減少,供需缺口持續(xù)擴大,豬價持續(xù)上漲。我們預測,2015年的生豬供需缺口有望從年初的基本均衡一直擴大至年末的10%以上,其對應的豬價可能是上半年走出虧損,但保持在成本線附近微利狀態(tài)。