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陜西省生豬、豬肉價格持續(xù)下降，豬糧比價已破盈虧平衡點。部分生豬養(yǎng)殖戶已出現(xiàn)不同程度的虧損，而且生豬價格下降趨勢不減。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示從1月中旬開始，陜西省生豬出場價格連續(xù)7周快速下降，1月16日每50公斤為899．85元下降到3月13日的651．40元，降幅為27．61％；3月13日玉米價格每50公斤為110．90元，豬糧比價為5．9：1，低于盈虧平衡0．1個點，且有繼續(xù)下降趨勢。目前，生豬價格仍呈快速回落趨勢，玉米價格呈上漲態(tài)勢，預(yù)計后期豬糧比價還將繼續(xù)下降。
陜西生豬價格快速下滑的主要原因包括：一是受2011年生豬價格過高、養(yǎng)殖業(yè)收益增加的影響，迅速新建、擴建及相繼補欄的母豬在2012年快速增長，加大了存欄量，今年春節(jié)前生豬價格快速下滑，部分養(yǎng)殖戶惜售心理減弱，集中出欄，甚至出現(xiàn)拋售。二是節(jié)日效應(yīng)消退，豬肉價格下降明顯。三是國家和地方在春節(jié)前后集中投放了低于市場平均價格的儲備冷凍豬肉，前期有所上漲的豬肉價格受到一定壓制。四是養(yǎng)殖成本居高不下。
陜西省物價部門預(yù)計，今年上半年生豬價格仍會出現(xiàn)一定幅度下降。下半年隨著節(jié)日來臨和氣候影響，豬肉需求量增加，生豬價格才會出現(xiàn)反彈。建議陜西各部門要認真落實陜西省政府《關(guān)于進一步穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的意見》精神，盡量減緩生豬生產(chǎn)周期性波動，防止生豬價格大起大落，做好防止生豬價格過度下跌預(yù)案的啟動準備工作。同時加強市場調(diào)節(jié)、監(jiān)管和預(yù)警工作和疫病防控工作。
生豬市場供求關(guān)系日趨寬松，價格持續(xù)走低，目前，豬糧比價已經(jīng)跌至5.95∶1，跌破6∶1的全國平均盈虧平衡點，進入藍色預(yù)警區(qū)域，部分養(yǎng)殖戶明顯虧損。
3月15日，沈陽農(nóng)貿(mào)市場上銷售的豬肉五部分價格，全線下滑，其中最低價格為：豬腰盤在沙河子市場的售價為9.5元/斤、豬后腿在漓江早市的售價為9.5元/斤、豬瘦肉在沙河子市場的售價為9.5元/斤、豬前槽在沙河子市場的售價為8元/斤、豬排骨在九路市場的售價為11.5元/斤。業(yè)內(nèi)人士分析認為，目前生豬供應(yīng)充足，豬肉價格還有下降空間。
