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最近，由于年關(guān)消費(fèi)旺季臨近，豬肉及相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格強(qiáng)勁反彈。對(duì)此，一些業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為這在情理之中。他們提醒養(yǎng)豬戶，面對(duì)這一情況，千萬(wàn)不要惜售，因?yàn)樨i價(jià)很快將回落。他們說：“最近是豬價(jià)肉價(jià)的頂峰，不可能再漲了。等過一段時(shí)間，制作香腸腌制臘肉基本結(jié)束，到時(shí)，肉價(jià)還要垮。上漲只是暫時(shí)現(xiàn)象，最多延續(xù)到2009年1月份。”專家認(rèn)為，由于全國(guó)生豬生產(chǎn)量都比較大，節(jié)后將進(jìn)入鮮肉消費(fèi)淡季。專家們建議養(yǎng)殖戶，在目前的較好價(jià)位下，不要惜售和壓欄。其次，在當(dāng)前情況下，沒必要大規(guī)模擴(kuò)場(chǎng)，盡量留住母豬，優(yōu)化母豬結(jié)構(gòu)，一旦形勢(shì)好轉(zhuǎn)，就可及時(shí)出欄肥豬。
