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雙節(jié)臨近 豬肉價(jià)格看漲

2009-01-03 10:18:00來源:豬價(jià)行情作者:瀏覽:次 分享:

  元旦、春節(jié)雙節(jié)臨近,市民“菜籃子”有何變化?記者從昨日市貿(mào)易局發(fā)布的信息了解到,節(jié)前豬肉、水產(chǎn)品貨源充足,但價(jià)格有所上漲;蔬菜豆制品銷量減少,蔬菜價(jià)格下跌。

  元旦之前甬城水產(chǎn)品交易旺盛,日成交總量近400噸,交易量同比增長10%以上,平均批發(fā)價(jià)約每公斤16元,同比上漲5%,其中大規(guī)格高檔水產(chǎn)品上漲10%以上,中低檔水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有降。目前駐場水產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營性庫存達(dá)6000余噸,加上新鮮水產(chǎn)品源源補(bǔ)充,春節(jié)水產(chǎn)品貨源十分豐裕。由于節(jié)日團(tuán)購、婚慶餐飲等需求趨旺,價(jià)格還會有所上漲,高低檔水產(chǎn)品價(jià)格差距進(jìn)一步擴(kuò)大。

  地產(chǎn)生豬出欄明顯增加,目前自給率可達(dá)到40%―50%,加上浙西、福建、江西等南方省區(qū)豬源供應(yīng)相對寬裕,春節(jié)期間豬肉供應(yīng)有保障。近期豬肉銷量增加,價(jià)格也在看漲。市區(qū)12月下旬豬肉批發(fā)價(jià)每公斤19.69元,比上中旬上漲3.2%,比上個月上漲13.8%,預(yù)計(jì)春節(jié)前還會小幅上漲。

  入冬以來,氣候一直較好,沒有出現(xiàn)冰雪嚴(yán)寒災(zāi)害,蔬菜貨源充足。由于大批民工提早返鄉(xiāng),“吃菜大戶”減少,市蔬菜批發(fā)市場每日成交量1400多噸,比前段時間減少10%―15%。12月批發(fā)價(jià)每公斤1.86元,比去年同期下降3.6%。同樣原因,豆制品、豆芽銷售量也比前段時間減少10%以上。為應(yīng)對春節(jié)災(zāi)害性氣候,市蔬批市場儲存土豆、大白菜、包心菜、冬瓜等耐藏蔬菜3000噸,以保障市場應(yīng)急供應(yīng)。

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