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　　究其根源，則莫不是因?yàn)榍懊嬉粌赡晔袌鐾N、價(jià)格高企吸引了大批農(nóng)戶投身于此導(dǎo)致的供大于求。以此而言，種養(yǎng)戶遭遇的“大小年”變化，表征在價(jià)格和市場，根源卻在供給上。而供給不穩(wěn)定，除了異常氣候等客觀條件影響外，一個(gè)主要原因還在種養(yǎng)規(guī)模的起起落落上。遵義縣今年第一季番茄的種植面積就由去年的2000多畝狂增到了11200畝，是去年的5倍還多，而2006年的種植面積僅僅是500畝。由于蒜價(jià)持續(xù)低迷，成武部分蒜農(nóng)已經(jīng)打算改種小麥，而這也必會(huì)引起大蒜種植面積的變化。
　　
　　當(dāng)然，對(duì)分散的種養(yǎng)戶而言，要整體把握種養(yǎng)規(guī)模并不容易，也正因?yàn)榇耍按笮∧辍辈湃缌鞲邪銜r(shí)有發(fā)生，并流竄于不同品種、不同地域之間。然而要說“大小年”是不治之癥，倒也未必。
　　
　　追溯“大小年”不難發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)現(xiàn)象，即在“大小年”中踩空的往往是那些一看形勢好就蜂擁而上、不斷跳轉(zhuǎn)于不同行業(yè)間的種養(yǎng)戶，相反，那些經(jīng)得起熱、耐得住冷、堅(jiān)持某一行業(yè)多年的則往往可以做到豐年大賺，歉年不賠。或許有人將之歸因于“運(yùn)氣”，但在筆者看來，即使有運(yùn)氣，這運(yùn)氣也大半來自于多年堅(jiān)持的“定力”。且不說經(jīng)歷過“大小年”的都知道“一賺一平一賠”的道理，多年堅(jiān)持下來，即使賺不到盆滿缽溢，起碼也可以保個(gè)平均利潤，也不說和一哄而上的種養(yǎng)戶相比，多年的摸索積累使其在技術(shù)等方面更有優(yōu)勢，僅就對(duì)市場的把握而言，新入行的種養(yǎng)戶也比不上那些老手輕車熟路，更何況還有多年打拼積攢下來的市場信譽(yù)和銷售渠道。從某種意義上說，“定力”就是專業(yè)化。只有“專業(yè)戶”才能安下心來發(fā)展技術(shù)，鉆研市場，提高品質(zhì)，創(chuàng)建品牌，才能克服“大小年”帶來的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，從踩空到不踩空。
　　
　　國慶前后，豬肉全國均價(jià)延續(xù)下跌的走勢，讓人揪心，如果你恰巧也養(yǎng)了豬，今年踩空了沒？不過話說回來，一次兩次踩空并不可怕，怕的是跳來跳去，年年踩空。

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