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6月終將來(lái)臨，豬市如何 ?備受關(guān)注!
五月豬市整體特征是南漲北穩(wěn)，南北方豬價(jià)拉開(kāi)距離，北方豬源開(kāi)始向南方流通，從豬易通APP走勢(shì)圖可以看出， 整個(gè)五月廣東和遼寧2個(gè)省份，走勢(shì)圖呈現(xiàn)明顯的差異;受惠于華南、西南豬價(jià)，河南豬價(jià)上漲幅度不小，而整個(gè)北方豬價(jià)以震蕩和弱穩(wěn)為主，以廣東為代表的華南地區(qū)豬價(jià)屢創(chuàng)新高，個(gè)別地區(qū)短期出現(xiàn)8元/斤超高價(jià)。
五月豬價(jià)走勢(shì)反映出當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)的整體發(fā)展趨勢(shì)：養(yǎng)豬業(yè)開(kāi)始出現(xiàn)產(chǎn)地集中化，東北、西北地區(qū)豬價(jià)一直漲不上去，并且與消費(fèi)區(qū)產(chǎn)生明顯的價(jià)格差，新的生豬產(chǎn)業(yè)帶正在重新形成。主產(chǎn)區(qū)與主銷(xiāo)區(qū)價(jià)格拉開(kāi)距離，這是生豬產(chǎn)業(yè)進(jìn)行產(chǎn)地轉(zhuǎn)移的基礎(chǔ)。
在預(yù)測(cè)6月豬市走向的前提下，我覺(jué)得我們應(yīng)該先分析一下生豬、豬肉、飼料原料情況，豬價(jià)波動(dòng)都是基于特定的背景之下，基于如下背景，我們很容易得出結(jié)論。
1、豬肉：終端被動(dòng)漲價(jià)慢，毛白差�。何覀兌贾镭i肉價(jià)格與生豬價(jià)格密切相關(guān)，當(dāng)前豬肉消費(fèi)情況并不景氣，豬肉屬于被動(dòng)漲價(jià)，大部分地區(qū)豬肉價(jià)格上漲是因?yàn)樯i價(jià)格過(guò)高，屠宰企業(yè)為了自身利潤(rùn)被迫漲價(jià)，決定屠宰企業(yè)利潤(rùn)的關(guān)鍵是毛豬和白條肉差，當(dāng)前依然很小。進(jìn)入六月，豬肉消費(fèi)可能下滑，并且豬肉價(jià)格進(jìn)一步上漲壓力很大。
2、生豬：豬源緊缺難以緩解：我們?cè)賮?lái)看生豬供應(yīng)市場(chǎng)，生豬供應(yīng)緊缺的現(xiàn)狀依舊是推動(dòng)豬價(jià)上漲的主要?jiǎng)恿Γv觀全國(guó)市場(chǎng)，生豬供應(yīng)短缺，屠宰企業(yè)收豬難現(xiàn)象依舊普遍。特別是優(yōu)質(zhì)豬源成為香餑餑。當(dāng)前，規(guī)�；i場(chǎng)成為屠宰企業(yè)爭(zhēng)先合作的對(duì)象，一方面規(guī)�；i場(chǎng)的生豬品質(zhì)較好，另一方面可以保證穩(wěn)定供給，不少屠宰企業(yè)為了保證豬源，主動(dòng)與各大規(guī)模豬場(chǎng)談判合作。豬易通銳奇數(shù)據(jù)平臺(tái)通過(guò)多眾多規(guī)�；i場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，他們的價(jià)格一般略高于本地中小豬場(chǎng)出欄價(jià)，并且大部分規(guī)模豬場(chǎng)都已經(jīng)被周?chē)涝讏?chǎng)談判，達(dá)成長(zhǎng)期供豬協(xié)議。
3、飼料：飼料成本同比去年下降明顯
豬飼料的2個(gè)重要構(gòu)成原料玉米和豆粕都沒(méi)有上漲，并且豆粕價(jià)格一降再降，玉米價(jià)格也沒(méi)有出現(xiàn)瘋漲，玉米價(jià)格走勢(shì)也反映了當(dāng)前生豬存欄情況同比去年銳減;我們預(yù)計(jì)后期玉米價(jià)格上漲空間不大，，養(yǎng)豬業(yè)的盈利水平同比去年明顯增加。
5月份，北方仔豬價(jià)格并沒(méi)有大幅度上漲，仔豬價(jià)格與生豬價(jià)格漲勢(shì)基本吻合，廣東地區(qū)受豬價(jià)快速上漲影響，30斤外三元仔豬價(jià)格已經(jīng)達(dá)到600元/頭左右，出現(xiàn)有價(jià)無(wú)市的現(xiàn)象，而東北市場(chǎng)仔豬價(jià)格有所回落，出現(xiàn)震蕩。仔豬價(jià)格反映了專(zhuān)業(yè)育肥戶的進(jìn)退情況，從豬市走向來(lái)看，仔豬價(jià)格仍將繼續(xù)高位運(yùn)行。
1、生豬價(jià)格難以大漲：豬肉或成抑制6月豬價(jià)上漲的關(guān)鍵因素，無(wú)論南北方，屠宰企業(yè)的利潤(rùn)壓力都很大，豬肉價(jià)格漲不上去，這將嚴(yán)重阻礙豬價(jià)的上漲速度。昨天與北京某種豬企業(yè)朋友交流，生豬價(jià)格難以上漲的關(guān)鍵背景是豬肉價(jià)格目前難以快速上漲。如果繼續(xù)細(xì)化， 東北市場(chǎng)仍可能以穩(wěn)定為主，整個(gè)北方(河南以北)，豬價(jià)都可能變化不大，因?yàn)楸狈绞袌?chǎng)仍將受東北豬價(jià)影響。而南方市場(chǎng)進(jìn)一步漲價(jià)空間也很有限，河南豬價(jià)可能保持弱穩(wěn)。
2、優(yōu)質(zhì)豬源成為香餑餑：六月進(jìn)入夏季，豬肉品質(zhì)差異在價(jià)格上已經(jīng)明顯反應(yīng)出來(lái)，壓欄過(guò)久的土雜豬并不受屠宰場(chǎng)歡迎，我們多次提到，夏季不適合養(yǎng)牛豬。在6月，不同品種的價(jià)格差異開(kāi)始拉大，優(yōu)質(zhì)外三元與土雜豬的價(jià)格差開(kāi)始顯現(xiàn)出來(lái)。我們建議廣大網(wǎng)友認(rèn)真調(diào)研本地屠宰場(chǎng)的喜好，不建議超重超標(biāo)，如果賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)，壓欄是得不償失。
3、后備母豬補(bǔ)欄：至于大家擔(dān)心的后市情況，我們與種豬企業(yè)朋友，當(dāng)前二元母豬銷(xiāo)量并不是很好，受自繁自養(yǎng)戶資金壓力，很多豬場(chǎng)選擇優(yōu)質(zhì)仔豬留種代替引種，目的是為了趕上這輪豬價(jià)高峰。目前專(zhuān)業(yè)育肥戶逐漸回歸理性，大量補(bǔ)欄仔豬現(xiàn)象消失。
4、用不溫不火形容六月豬市很形象，不適合過(guò)度壓欄，養(yǎng)豬已經(jīng)進(jìn)入盈利周期，加快豬場(chǎng)資金流轉(zhuǎn)，合適出欄，方可保證利潤(rùn)最大化。
