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生豬價格出乎意料的上漲，導(dǎo)致在4月份就突破了10元，那么5月豬價還會不會在此高位上繼續(xù)上漲呢？大多數(shù)的答案是肯定的。
首先從以往的規(guī)律來看，一般在上行周期，3、4月豬價都有不錯的表現(xiàn)，5月豬價大都會在4月的基礎(chǔ)上繼續(xù)上漲。今年一路以來的行情走勢似乎已經(jīng)肯定了這個趨勢。其次，從供應(yīng)方面來看，網(wǎng)友分析：去年同期能繁母豬存欄量仍有較大的降幅，5月后期北方就開始進(jìn)入因冬季仔豬損傷導(dǎo)致的大豬斷檔期了，壓欄的情況各地不一，起碼總體不很嚴(yán)重。況且這期間來自各方面壓力的去產(chǎn)能從未停止過，所以今年5月即使政府調(diào)控生豬出欄量也不會呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。最后，從需求方面來看，5月供需的亮點(diǎn)在于消費(fèi)逐漸的呈現(xiàn)增加之勢，這個時期，基本上冰箱里的儲備肉和臘肉也所剩無幾，加上5月進(jìn)入農(nóng)忙季節(jié)，消費(fèi)會比4月增加不少。就算在家的農(nóng)民及家人每人多吃一斤肉，就要多消耗幾百萬頭豬，在供給緊張時期，這是生豬扛價的砝碼。
本以為4月份豬價會出現(xiàn)適度的回調(diào)，但是豬價在本月下旬突破了10元。豬價自春節(jié)以來整體呈現(xiàn)了淡季不淡、逆勢大漲的態(tài)勢。豬價漲幅兩個月從9元漲到10元，這在我國養(yǎng)豬史上實(shí)屬罕見。不過，豬價漲得養(yǎng)豬人都有點(diǎn)心驚肉跳，擔(dān)心過高的利潤引發(fā)市場瘋狂的補(bǔ)欄，進(jìn)而開啟暴跌的通道。因此很多人轉(zhuǎn)而呼喚平穩(wěn)緩和的漲勢，以利于養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展和延長盈利期。至此，很多人都試圖揭開此輪豬價神秘的面紗，企圖看的透徹，可毫無疑問這是個理性狀態(tài)，很難實(shí)現(xiàn)。我們唯一能做的就是穩(wěn)住陣腳，保持理性，保持常態(tài)。
供應(yīng)趨緊這是一個大背景，在供應(yīng)缺口繼續(xù)存在的情況下，豬價上漲的大格局不會改變。我們目前比較關(guān)心的是5月份的豬價走勢如何。能不能繼續(xù)漲，還能漲多少。
近年來五一已經(jīng)成為豬價變化的一個焦點(diǎn)，甚至可以說這幾年豬價都會在這個時候出現(xiàn)上漲態(tài)勢。主要是因為上一年冬季仔豬成活率造成的供應(yīng)斷檔期的存在。而今年全年缺豬在加上去年冬季寒潮的影響，供應(yīng)緊張態(tài)勢可想而知。另外，還有一點(diǎn)需要注意的是，近年來人們的消費(fèi)習(xí)慣也開始發(fā)生重大改變�，F(xiàn)在更多的人采取隨買隨吃的做法，很少會儲存多少肉，而且近年來人們制作臘肉也明顯減量。供應(yīng)斷檔期的出現(xiàn)加上鮮銷需求的增加導(dǎo)致近幾年5月豬價都有讓人欣喜的表現(xiàn)。
