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豬肉價格走過一個下行周期 豬價或?qū)⑦M(jìn)入上行通道

2012-10-22 08:53:15來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:
業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,從去年10月到今年10月,豬肉價格剛好走過了一個下行周期,目前已經(jīng)企穩(wěn)并可能進(jìn)入上行通道。探尋豬肉漲跌背后的秘密,且看一看來自豬肉生產(chǎn)源頭養(yǎng)豬場的明白賬。

  探訪新洲中型養(yǎng)豬場

  程老板養(yǎng)豬虧過110萬元


  在武漢市的幾大遠(yuǎn)城區(qū),江夏、新洲、漢南等地,大大小小的養(yǎng)豬場從去年10月到今年6月,都經(jīng)歷過一次豬價下行的悲慘行情。去年國慶前夕,生豬收購價格還在9.5元/斤左右徘徊,到了去年年底,價格微跌至9.3元/斤左右。農(nóng)歷年之后,生豬價格很快跌至8.5元/斤,此后一路下探,到今年五六月間,生豬收購價到達(dá)歷史性的底部:6.5元/斤!

  記者采訪得知,依據(jù)當(dāng)前的養(yǎng)殖成本,當(dāng)生豬價格在6.5元/斤時,養(yǎng)一頭豬,會凈虧150元左右。

  武漢市新洲區(qū)“再思源生豬養(yǎng)殖合作社”,2008年成立,目前擁有合作養(yǎng)殖戶42戶,年產(chǎn)生豬1.6萬頭。該合作社的核心養(yǎng)殖示范戶,便是新洲汪集白洋養(yǎng)豬場的老板程林利。10月12日,記者到程老板的養(yǎng)豬場進(jìn)行了實(shí)地探訪。

  程老板的豬場目前年出欄頭數(shù)超過3000頭,且養(yǎng)有能夠繁殖的母豬200頭,他走的是“自繁自養(yǎng)”的模式,并最終創(chuàng)辦了養(yǎng)殖合作社。這一道路,在湖北的生豬養(yǎng)殖中帶有普遍性。

  此外,一個最吸引記者的地方在于,作為一名中型養(yǎng)殖戶,程的豬場,是國家發(fā)改委生豬價格監(jiān)測點(diǎn)。程告訴記者,他平時一周報一次數(shù)據(jù),豬價暴漲暴跌時,一天報一次數(shù)據(jù)。

  記者采訪時正值國慶長假結(jié)束,生豬收購價格比起今年五六月時,行情已經(jīng)見漲。程老板告訴記者,這些天當(dāng)?shù)氐纳i收購價格在7.5元/斤左右,但即使是這個價格,養(yǎng)豬仍然只能算持平甚至略微虧損的狀態(tài)。

  程林利自稱是2008年那一波“滅絕季”的幸存者。

  2008年,豬肉價格并不低,但當(dāng)年疫情嚴(yán)重,包括豬瘟、高熱病等疫情連番發(fā)生,當(dāng)年程林利及周邊的養(yǎng)豬戶,存欄豬的死亡率一度超過70%,許多養(yǎng)豬戶血本無歸,圈內(nèi)傳聞福建等地有養(yǎng)豬戶因虧損數(shù)千萬元,傾家蕩產(chǎn)而跳海輕身。當(dāng)年,程林利的豬場死了700多頭豬,凈虧110萬元。

  “2008年的春節(jié)我沒敢在家里過,債主踏破門檻,老婆嚷著要離婚。好在終于挺過來了。”程林利說。

  大疫情爆發(fā)過后的2009年到2011年,豬市的行情開始逐步轉(zhuǎn)暖,并在2011年達(dá)到最高點(diǎn)。2011年,程林利每養(yǎng)一頭豬凈賺600元,全年利潤在150萬元以上。但從去年國慶節(jié)之后,行情又開始向下,至今已經(jīng)一年。好在今年國慶節(jié)前后,行情出現(xiàn)轉(zhuǎn)暖趨勢。

  程林利告訴記者,以他實(shí)際的感受,政府部門和金融部門對養(yǎng)豬戶的補(bǔ)貼和扶持,歷年來力度只見增加不見減少。

  多年來當(dāng)?shù)毓ど桃恢卑逊⻊?wù)養(yǎng)豬戶作為重點(diǎn)工作內(nèi)容。對此,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶均稱,在收集信息、調(diào)研和市場監(jiān)管等方面,當(dāng)?shù)卣块T尤其是工商部門,做了大量工作。“養(yǎng)豬投入大、風(fēng)險高,一旦疫情爆發(fā)或者資金鏈斷裂,很容易在瞬間傾家蕩產(chǎn)。最后必然加重豬價波動的幅度。”程老板說。

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