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一、生豬價格趨穩(wěn)，未來一段時間仍將維持高位
本周活豬18.61元/公斤，環(huán)比上漲1.14%，同比上漲47.82%；豬肉價格為29.89元/公斤，環(huán)比上漲0.84%，同比上漲46.95%。豬糧比價達到7.72：1，較上周7.70：1上漲了0.26%，比去年同期6.30：1上漲了22.54%。全國活豬平均價格19.03元/公斤，比上周上漲0.4%。全國豬肉平均價格29.54元/公斤，比上周上漲0.1%。國家發(fā)改委價格司副司長周望軍表示，國家不能夠通過大量拋售國家的儲備或者進口豬肉來打壓國內(nèi)的生豬價格，因為生豬價格上漲，養(yǎng)殖戶得到了實際的收益。從扶植生產(chǎn)這個角度，既要維護養(yǎng)殖戶的利益，又要維持市場的穩(wěn)定。
但無論儲備肉是否投放，亦或是豬肉是否進口，單純其量都不至于影響大市。從長遠來看，大量進口豬肉以抑制豬價似乎有些行不通。從后期走勢來看，受供求關(guān)系和成本因素的影響，生豬價格短期內(nèi)不會有明顯回落，隨著生豬出欄量的增加，生豬價格會有一定的回落，但受養(yǎng)殖成本、疫病等因素的影響，生豬價格總體還是保持高位。
山東省仔豬價格為27.11元/公斤，環(huán)比上漲了0.82%，比去年同期上漲98.75%。本周全國仔豬平均價格19.03元/公斤，比上周上漲0.4%。明年春節(jié)后，隨著上半年補欄仔豬的出欄，生豬價格可能要出現(xiàn)下跌，養(yǎng)殖戶要做好飼養(yǎng)管理，嚴防秋季疾病，不要盲目補欄。
二、飼料糧價格穩(wěn)中有升
第32周（8月8日-8月14日），我省玉米價格為2.41元，環(huán)比上漲0.84%，同比上漲20.50%；我省豆粕3.32元，環(huán)比上漲0.30%，同比上漲4.73%；小麥麩1.45元，環(huán)比上漲2.11%，同比上漲0.69%；進口魚粉12.16元，環(huán)比上漲0.16%，同比下降0.49%；育肥豬配合飼料價格為2.79元，環(huán)比上漲0.36%，同比上漲9.84%；肉雞配合料價格為3.14元，環(huán)比上漲0.64%，，同比上漲12.14%；
2011年第32周山東省畜產(chǎn)品及飼料價格信息
單位：元／公斤
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項目 |
本周 |
2010年同期 |
上周 |
同比% |
環(huán)比% |
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27.11 |
13.64 |
26.89 |
98.75 |
0.82 |
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待宰活豬 |
18.61 |
12.59 |
18.40 |
47.82 |
1.14 |
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去骨帶皮豬肉 |
29.89 |
20.34 |
29.64 |
46.95 |
0.84 |
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2.41 |
2.00 |
2.39 |
20.50 |
0.84 |
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3.32 |
3.17 |
3.31 |
4.73 |
0.30 |
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小麥麩 |
1.45 |
1.42 |
1.44 |
2.11 |
0.69 |
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進口魚粉 |
12.16 |
12.22 |
12.14 |
-0.49 |
0.16 |
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育肥豬配合飼料 |
2.79 |
2.54 |
2.78 |
9.84 |
0.36 |
