一、飼養(yǎng)成本上漲推高豬價(jià)
自年初以來,我國出欄生豬成本不斷上漲,截止5月份,每頭出欄生豬成本在1000元以上,其中仔豬成本在400元以上,飼料成本在690元以上,分別交年初上漲8.1%、2.2%;其成本占毛收入比重分別為26%和45%,分別較年初下降1個(gè)和4個(gè)百分點(diǎn)。從中可以看出,仔豬成本在生豬生產(chǎn)中變化幅度較大,而飼料成本較為穩(wěn)定。
圖1 2000-2011年5月份我國生豬飼養(yǎng)成本走勢
二、飼料原料價(jià)格異常波動(dòng)
圖2 2000-2011年5月份我國生豬配合料及原料成本走勢
據(jù)統(tǒng)計(jì),截止5月,育肥豬配合料均價(jià)2.9元/kg,環(huán)比上漲0.3%,同比上漲6.2%;玉米均價(jià)2.2元/kg,環(huán)比上漲1.5%,同比上漲9.1%;豆粕均價(jià)3.5元/kg,環(huán)比下降1.7%,同比上漲1.9%;玉米占飼料成本比重為54%,較去年同期上漲1.4個(gè)百分點(diǎn);豆粕占飼料成本25%,較去年同期下降1個(gè)百分點(diǎn)。
除仔豬、飼料成本外,環(huán)保及人工成本上升幅度更大,尤其是人工成本,據(jù)業(yè)內(nèi)反映,今年普通人員工資水平較去年普遍上漲30%-40%;另外,防疫保健成本加大,受疫病及養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)因素影響,日常醫(yī)療保健成本不斷增長,尤其是規(guī);髽I(yè)采購進(jìn)口疫苗及藥物用于預(yù)防費(fèi)用增加較快。