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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

目前行情生豬養(yǎng)殖盈利四建議

2009-10-15 10:16:57來源:作者:瀏覽:次 分享:

  近日,生豬養(yǎng)殖大省湖南省畜牧水產(chǎn)局畜牧處的一位專家表示,目前,養(yǎng)殖戶剛開始扭虧為盈,但基本處于保本狀態(tài),僅有些微利。他強(qiáng)調(diào)說:“豬價上漲,但飼料價格也在上揚(yáng),養(yǎng)殖成本持續(xù)增加。”

  食用農(nóng)產(chǎn)品價格紛紛上漲

  除了生豬價格出現(xiàn)8周小幅上漲外,其他食用農(nóng)產(chǎn)品價格超半數(shù)出現(xiàn)上漲。據(jù)商務(wù)部“商務(wù)預(yù)報”8月4日發(fā)布的監(jiān)測通報,上周(指7月27日-8月2日)全國商品市場總體運(yùn)行平穩(wěn)。全國36個大中城市重點(diǎn)監(jiān)測的食用農(nóng)產(chǎn)品價格比前一周(指7月19-26日)上漲0.7% ,生產(chǎn)資料市場價格比前一周上漲1% 。

  在57種主要食用農(nóng)產(chǎn)品中,價格周環(huán)比上漲的有30種,占52.6% ;持平的有6種,占10.5% ;下降的有21種,占36.9% 。上周18種蔬菜批發(fā)價格平均上漲5.8% ;豬肉、牛肉批發(fā)價格分別上漲1.8% 和0.2% 。

  四季度豬價或明顯上漲

  盡管豬價已連漲8周,但專家認(rèn)為對第三季度豬價持續(xù)上漲的趨勢仍不能過于樂觀。上述專家指出,從養(yǎng)殖戶存欄結(jié)構(gòu)來看,全國各地能繁母豬存欄比例普遍仍在10%以上,其中湖南省的這一數(shù)據(jù)接近11% ,而比較合適的比例應(yīng)該在7% ~9%。此外,中豬與大豬的比例正常情況下應(yīng)不超過30% ,但目前湖南省是32% ~33%。以上兩項數(shù)據(jù)的偏高,表明第三季度生豬出欄量仍將有較大幅度的增長。

  但該專家同時表示,目前25% ~26% 的仔豬比數(shù)據(jù)表明,前期的生產(chǎn)調(diào)控措施已出成效,養(yǎng)殖戶在有意識地控制生產(chǎn)規(guī)模,因此今年末、明年初肉價應(yīng)該會明顯上漲。

  中國農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所畜牧室主任王濟(jì)民表示,從季節(jié)性消費(fèi)特點(diǎn)分析,三季度起將進(jìn)入豬肉的消費(fèi)旺季,因此,預(yù)計第三季度肉價將低位上漲,到了第四季度可能會出現(xiàn)明顯的上漲趨勢。

  根據(jù)2000年6月至2008年12月的生豬月均價格走勢圖分析,生豬養(yǎng)殖盈虧的大周期為3年左右,其中波峰和波谷的時間大體相同。本輪生豬價格上漲從06年5月開始,在經(jīng)過21個月的價格上漲后到2009年3月到達(dá)頂峰,2008年4月開始生豬行情將進(jìn)入回落周期。從盈虧周期分析來看,2009年生豬行情處于回落區(qū)間,下半年生豬行情將以震蕩調(diào)整為主,期間豬價可能會出現(xiàn)小周期上升。

  協(xié)會還抽樣分析了近四年產(chǎn)區(qū)種豬存欄情況,從中可以看出,2008年母豬存欄量處于逐漸增加的態(tài)勢,對應(yīng)2009年生豬出欄量也將逐漸增加。其中,2008年3-5月后備母豬擴(kuò)欄大幅增加,對應(yīng)2009年5-7月商品豬的上市量將會有所增加;2008年9-10月生豬行情低迷期間淘汰了一批高齡母豬,對應(yīng)2009年7-9月的商品豬上市量會有所減少。2009年以來母豬存欄基數(shù)仍在繼續(xù)放大,商品豬對應(yīng)在2010年上市,因此2010年生豬出欄量還會繼續(xù)增加,屆時生豬行情將不容樂觀。

  另外,根據(jù)對華南多個抽樣產(chǎn)區(qū)仔豬存欄數(shù)對應(yīng)商品豬上市量分析,預(yù)測2009年下半年生豬出欄量總體保持增長態(tài)勢,8-9月生豬出欄量相對有小幅下降。抽樣數(shù)據(jù)分析2009年下半年生豬出欄量同比增加16.5%,環(huán)比增加3.6%。

  養(yǎng)豬成本是廣大養(yǎng)殖戶普遍關(guān)注的問題。從生豬養(yǎng)殖的兩大養(yǎng)殖成本(外購仔豬、飼料)對比分析中得出(圖四),2009年1-5月同比2008年而言:外購仔豬成本下降51.7%,飼料養(yǎng)殖成本減少9.1%。2008年三季度后,生豬養(yǎng)殖成本出現(xiàn)明顯回落,特別是外購苗養(yǎng)殖。當(dāng)前散戶(自繁自養(yǎng))的養(yǎng)殖成本約為4.5-5.2元/斤,規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的成本約4.7-5.3元/斤。

  對目前生豬養(yǎng)殖戶的四點(diǎn)建議

  分析報告認(rèn)為,當(dāng)前生豬養(yǎng)殖行業(yè)面臨五大風(fēng)險:市場風(fēng)險、疫病風(fēng)險、環(huán)保風(fēng)險、政策風(fēng)險、食品安全風(fēng)險。在紛繁復(fù)雜的養(yǎng)殖環(huán)境下,廣大生豬養(yǎng)豬戶要養(yǎng)好豬并且要能有所盈利實(shí)屬不易。2009年以來生豬價格持續(xù)下跌,5月開始生豬行業(yè)在盈虧線上徘徊,而且預(yù)期2010年行情比現(xiàn)在會更差。面對如此市場形勢,協(xié)會建議養(yǎng)戶可在以下四個方面積極應(yīng)對,爭取獲得更大的效益:

 。薄⒅匾豬場管理和生產(chǎn)工作,提高豬場產(chǎn)出水平。在行情低迷時期,廣大養(yǎng)殖戶應(yīng)投出更多的熱情重視豬場管理和生產(chǎn)工作,苦練內(nèi)功,控制成本,提高母豬產(chǎn)能,提高單頭商品豬的的盈利能力,保持足夠的競爭力方能從容面對行業(yè)低谷的到來。

 。、合理淘汰部分生豬,維持一個高產(chǎn)高效的豬群結(jié)構(gòu)。根據(jù)對華南多個產(chǎn)區(qū)的實(shí)際調(diào)研,2009年以來母豬存欄量仍在繼續(xù)增加,因此2010年生豬行情不容樂觀。養(yǎng)殖戶可以適當(dāng)縮減養(yǎng)殖規(guī)模以規(guī)避風(fēng)險,在淘汰落后產(chǎn)能生豬的同時,維持一個高產(chǎn)高效的豬群結(jié)構(gòu),靜候生豬行業(yè)下一個春天的到來。

 。场⒄{(diào)整生豬出欄體重,適時出欄。豬體重越大,飼料報酬越低,因此養(yǎng)殖戶可根據(jù)市場需求和自身實(shí)際適當(dāng)調(diào)整育肥豬出欄體重,從而起到降低飼養(yǎng)成本的作用。

 。、注重原料和豬價等方面信息的收集。規(guī)模豬場管理者應(yīng)對原料、生豬市場信息保持高度關(guān)注,及時知曉市場信息和后期價格走勢,購買高效低價的原料或飼料,保持一個合理、高位的生豬出欄價格。如果條件成熟,亦可提前收儲原料或者進(jìn)行生豬壓欄,以期獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。

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