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農(nóng)業(yè)部門預(yù)計豬肉價格將維持目前水平，不會出現(xiàn)過度波動，市場供應(yīng)充足。生豬價格總水平在13元/公斤徘徊。根據(jù)全國以及安徽省發(fā)布的數(shù)據(jù)，生豬及可繁殖母豬的存欄量持續(xù)平穩(wěn)，存欄量充裕穩(wěn)定。今年只要不出現(xiàn)大的疫情，全年生豬供應(yīng)不會出現(xiàn)問題，價格走勢也因此會比較平穩(wěn)。此外，養(yǎng)豬雖然有利可圖，但目前的價格水平利潤有限，每頭豬的利潤不到10%。
2010年豬價預(yù)計不會出現(xiàn)過度波動，生豬價格總水平在13元/公斤徘徊，養(yǎng)豬生產(chǎn)總體還將有利可圖，但不排除個別月份由于消費(fèi)和生產(chǎn)的局部問題帶來價格走低的情況。昨日，農(nóng)業(yè)部門根據(jù)2009年的生豬和
豬肉市場對今年的豬肉價格進(jìn)行了預(yù)測，豬肉零售價格將維持在現(xiàn)在的水平。
據(jù)介紹，2009年生豬和豬肉市場價格自年初高價位持續(xù)回落至5月中旬左右，甚至一度豬糧比價低于6：1盈虧平衡點(diǎn)，國家適時啟動了調(diào)控生豬市場價格的
政策，通過收儲凍豬肉，把下跌的生豬價格穩(wěn)定。之后盡管價格有所波動，但總體上養(yǎng)豬生產(chǎn)有利可圖，每一頭出欄豬盈利130元左右。
生豬和豬肉的價格進(jìn)入2009年11月份之后，開始“天天見漲”，但這個階段的價格波動，主要是年底階段性需求增加的結(jié)果，加上食用農(nóng)產(chǎn)品價格上漲帶動的聯(lián)動效應(yīng)。豬價有一定幅度的上漲，但是，隨著消費(fèi)的階段回落，價格依然還要回落，但是不會出現(xiàn)大幅度下跌。
專家介紹，目前，根據(jù)全國以及安徽省發(fā)布的數(shù)據(jù)，生豬及可繁殖母豬的存欄量持續(xù)平穩(wěn)，存欄量充裕穩(wěn)定。只要2010年不出現(xiàn)大的
疫情，全年生豬供應(yīng)不會出現(xiàn)問題，價格走勢也因此會比較平穩(wěn)。此外，養(yǎng)豬雖然有利可圖，但目前的價格水平利潤有限，每頭豬的利潤不到10%，不會刺激投資者“快馬加鞭”進(jìn)入生豬行業(yè)致使生豬供應(yīng)大規(guī)模增加，迫使價格下跌。
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