 |
 |
在經(jīng)歷連續(xù)10周上漲之后，領(lǐng)跑的肉價(jià)又開(kāi)始了新一輪的下跌。記者昨日從省商務(wù)廳獲悉，四川的豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)三周下跌。精瘦肉的最新價(jià)格為23.38元每公斤，較上周下降5.06%。省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前的豬肉價(jià)格屬于正常的調(diào)整，且目前的價(jià)格市民買(mǎi)得起、廠商有利潤(rùn)，較為合理。預(yù)計(jì)半個(gè)月以后，豬肉價(jià)格將有小幅回升。
據(jù)國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，11月4日全國(guó)大中城市生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為每公斤11.45元，比上月初下降2.72%，連續(xù)4周小幅下降;豬糧比價(jià)為6.29∶1，比上月初下降2.72%，略高于盈虧平衡點(diǎn)（6∶1）。白條肉出廠價(jià)格、仔豬價(jià)格也出現(xiàn)不同程度下降。據(jù)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司監(jiān)測(cè)，10月7日―11月4日全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉周平均出廠價(jià)格為每公斤15.57元，比10月初下降1.28%，連續(xù)8周小幅下降。據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)對(duì)18市68縣監(jiān)測(cè)，11月第1周，我省豬價(jià)全面下跌，料價(jià)漲多跌少。豬糧比、豬料比下跌減緩，豬糧比接近預(yù)警線。
據(jù)了解，當(dāng)前生豬價(jià)格下降，主要是受中秋、國(guó)慶雙節(jié)后市場(chǎng)需求減少等因素影響。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，消費(fèi)需求會(huì)逐漸增加，特別是冬至前后居民腌制臘肉需求將明顯增加，后期豬肉價(jià)格有望再次止跌，出現(xiàn)小幅回升。
