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據(jù)商務(wù)部市場運行調(diào)節(jié)司提供的信息，11月9日-11月15日全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價格為15.57元/kg，比上一周微漲0.20%，繼36周（9月7日-9月13日）價格回升之后出現(xiàn)回落，本周受雨雪天氣影響，豬肉消費量有所上升帶動白條肉微漲。
自今年1月12日以來，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價格持續(xù)下跌，至本年度第22周（6月1日～6月7日）跌到上半年最低點，達到12.84元/kg，之后開始回升，至36周，達到16.10元/kg，累計回升25.39%，之后開始新的回落至44周，達到15.38元/kg，累計回落4.47%，結(jié)合農(nóng)業(yè)部公布的存欄數(shù)據(jù)分析，生豬和豬肉的后市價格不會出現(xiàn)大幅度波動。
商務(wù)部發(fā)布的11月9日-11月15日白條肉出廠價格
單位：元/kg
| 日期 | 周平均價格 |
| 11月9日-11月15日 | 15.41 |
| 比上周漲跌 | 0.20% |
（根據(jù)商務(wù)部公布的數(shù)據(jù)繪制）
