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近月以來(lái)，與中國(guó)遠(yuǎn)隔千山萬(wàn)水的美國(guó)中西部的愛(ài)荷華州、明尼蘇達(dá)州等多地的養(yǎng)豬場(chǎng)主人遇到了一個(gè)和中國(guó)上百萬(wàn)養(yǎng)豬農(nóng)戶一樣的十分“肉疼”的問(wèn)題，那就是一夜之間所養(yǎng)的近千只豬玩起了“人間蒸發(fā)”游戲。國(guó)內(nèi)網(wǎng)民在網(wǎng)絡(luò)上十分熱衷的“偷菜”游戲在美國(guó)上演了真實(shí)版的“偷豬潮”。
由于包括中國(guó)在內(nèi)的全球范圍內(nèi)的豬肉價(jià)格飛漲，偷豬已經(jīng)成為一個(gè)極為劃算的“買賣”。據(jù)美國(guó)密蘇里大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授羅納德普蘭稱，由于全球谷類短缺導(dǎo)致全球豬、牛肉缺貨，美國(guó)豬肉價(jià)漲到有史以來(lái)最高的每頭200美元以上，升幅達(dá)到了60%。況且偷來(lái)的豬在如今“一豬難求”的時(shí)代銷贓極為容易，美國(guó)盜賊們把黑手伸向肥豬就不難理解啦。
按照過(guò)去的常理來(lái)說(shuō)，美國(guó)人對(duì)豬肉的喜愛(ài)不及牛肉和雞肉，因此豬肉在美國(guó)一直很難賣出高價(jià)。可是美國(guó)人不喜愛(ài)豬肉并不代表地球人不喜愛(ài)豬肉啊，特別是多數(shù)中國(guó)人對(duì)于豬肉的喜愛(ài)那在全球絕對(duì)是第一份的，豬肉可是多數(shù)國(guó)人餐桌上的首選，每天的飯桌上如果沒(méi)有以豬肉為代表的葷菜，那今天的飯就算沒(méi)吃。多數(shù)中國(guó)人對(duì)豬肉的偏愛(ài)讓豬肉價(jià)格成為影響CPI的重要因素，CPI的漲跌背后隱隱約約有著“豬肉價(jià)格”的影子，有經(jīng)濟(jì)學(xué)者戲稱CPI被肉價(jià)“綁架”。
就拿今年的CPI數(shù)據(jù)來(lái)看，當(dāng)今年7、8月份的CPI高居6.5、6.4不下時(shí)，國(guó)內(nèi)豬肉零售價(jià)格也漲至了年內(nèi)最高位每公斤36元左右。國(guó)慶節(jié)過(guò)后，由于需求的放緩和生豬上市速度的加快，豬肉價(jià)格出現(xiàn)了10%幅度的下跌，最新的豬肉零售價(jià)格在每公斤28元徘徊。
中國(guó)豬肉價(jià)格的高居不下讓美國(guó)的養(yǎng)豬戶們很是羨慕，因?yàn)榕c國(guó)內(nèi)當(dāng)下的高肉價(jià)相比，美國(guó)的豬肉價(jià)格便宜了一半以上，每斤豬肉的價(jià)格僅為6元左右。中美之間豬肉價(jià)格的巨大價(jià)差讓精明的商家們看到了一個(gè)新的生意，那就是從美國(guó)進(jìn)口豬肉到中國(guó)賣。上海海關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，上海關(guān)區(qū)累計(jì)進(jìn)口豬肉5.9萬(wàn)噸，價(jià)值1億美元，比去年同期分別激增1.8倍和4.3倍；進(jìn)口平均價(jià)格為每噸1755美元，上漲91.7%。9月當(dāng)月進(jìn)口量更是創(chuàng)下歷史新高，達(dá)到1.4萬(wàn)噸，激增3.2倍，美國(guó)已躍升為第二大進(jìn)口豬肉來(lái)源地。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部日前公布的豬肉出口數(shù)據(jù)也證實(shí)了這一事實(shí)，其中中國(guó)今年1-7月累計(jì)進(jìn)口美國(guó)豬肉（胴體）2億磅，比去年同期的0.33億磅大約增加5倍。中國(guó)也因此一下子躍升為美國(guó)豬肉出口的第五大市場(chǎng)，而去年中國(guó)是其第十大市場(chǎng)。這表明繼大規(guī)模從美國(guó)進(jìn)口玉米、大豆、棉花等之后，豬肉成為美國(guó)進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的又一支主力軍。
美國(guó)豬肉的進(jìn)口量大增讓今后多數(shù)中國(guó)人的餐桌上會(huì)出現(xiàn)更多“美國(guó)制造”的農(nóng)產(chǎn)品，盡管一些國(guó)內(nèi)媒體也在驚呼“美國(guó)豬來(lái)了”，但是不可否認(rèn)的是，與“中國(guó)制造”的工業(yè)產(chǎn)品在歐美市場(chǎng)上所向披靡一樣，美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在全球市場(chǎng)上的比價(jià)優(yōu)勢(shì)也是極為明顯的。雖然這種比價(jià)優(yōu)勢(shì)中含有美國(guó)政府對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼的因素在內(nèi)，但是對(duì)中國(guó)而言，隨著越來(lái)越多的農(nóng)村人口轉(zhuǎn)化為城鎮(zhèn)人口，從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者變?yōu)檗r(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者，中國(guó)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求會(huì)呈現(xiàn)出持續(xù)上升的態(tài)勢(shì)。也就是說(shuō)，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲是一個(gè)大概率事件。因此，在國(guó)內(nèi)擁有充足外匯儲(chǔ)備的情況下，利用包括豬肉在內(nèi)的美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比中國(guó)低廉的因素，適度加大從美國(guó)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的力度，緩解國(guó)內(nèi)某些農(nóng)產(chǎn)品在某些階段的供應(yīng)緊張局面，不失為降低國(guó)內(nèi)通脹水平的一個(gè)辦法。
