據(jù)意大利新聞局網(wǎng)站（AGI）消息，意大利養(yǎng)殖業(yè)協(xié)會(huì)（AIA）主席安德納指出，目前加工業(yè)和大型零售業(yè)對養(yǎng)殖業(yè)利潤的雙重?cái)D壓，使得養(yǎng)殖業(yè)前景堪憂。他認(rèn)為，在最終消費(fèi)者為購買畜產(chǎn)制成品支付的100歐元中，加工業(yè)得到33歐元，零售業(yè)得到48歐元，養(yǎng)殖業(yè)真正得到的只有19歐元。不合理的利潤分配直接導(dǎo)致了養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展停滯，表現(xiàn)為畜產(chǎn)品產(chǎn)量、價(jià)格的連續(xù)下降，養(yǎng)殖牲畜數(shù)量下降。尤其是2006年意大利產(chǎn)奶業(yè)仍未擺脫困境，2006年1-7月份，原奶產(chǎn)量比上年同期下降了1.9%，盡管成本與去年持平，出口和消費(fèi)都有一定增長，但基于上述因素，原奶的價(jià)格下降，使養(yǎng)殖者的實(shí)際收入減少。
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