我們?cè)?jì)算過(guò)一頭母豬一年可創(chuàng)造的效益,一頭母豬有出欄30頭豬的潛力,即使按肥豬出售每頭300元利潤(rùn)算,一頭母豬一年可盈利15000元;但實(shí)際情況如何呢?有盈利10000元的,有5000元的,也有1000元的,甚至還有負(fù)數(shù)。
豬場(chǎng)有非常多的賊,管理過(guò)程也就是防賊過(guò)程。
如果劃分的話,豬場(chǎng)的賊可分為明賊和暗賊。
明賊:場(chǎng)里的豬、料、藥、物品被偷盜,不負(fù)責(zé)任的員工白天著燈、飼料浪費(fèi)、物品損壞,細(xì)菌病毒引起的疾病死亡等,這些看得見(jiàn)的損失,可歸納為明賊偷去了。
暗賊:看不見(jiàn)的損失是被暗賊偷去的,技術(shù)缺陷,管理漏洞,這些是看不見(jiàn)的損失,只能用數(shù)據(jù)顯示。
明賊,人們都了解,只要加以注意,一般是容易預(yù)防的;但暗賊卻很難防,因?yàn)樯婕暗郊夹g(shù)、管理、責(zé)任心等。
不同部門(mén)、不同階段、不同崗位,都存在各式各樣的暗賊;如種豬管理方面的賊,發(fā)情漏過(guò),配種時(shí)機(jī)不當(dāng),配后前三天高能量,配后一月劇烈運(yùn)動(dòng),乳腺發(fā)育期高能量,后期不加料等;防疫方面的賊有疫苗注射不到位、針頭不消毒、注射劑量不足等。
家賊難防,更難防的是自己;因自己管理不當(dāng)而造成的利潤(rùn)被偷,是做了賊而不知道。豬場(chǎng)利潤(rùn)丟了,偷了但沒(méi)落到自己腰包,這是最窩囊的賊。
防賊的方法很多,但最有效的方法是讓“天下無(wú)賊”;如果把所有的工作都做在前面,都做到位了,沒(méi)有了賊賴以生存的空間,那還需要防嗎?