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“日子過得不比人差，這樣養(yǎng)豬還真沒見過！”在東興區(qū)新店鄉(xiāng)，一提起今年才新建的龍大萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖基地，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民連聲驚嘆。養(yǎng)了一輩子的豬，這些農(nóng)民怎么也想不到，住“空調(diào)房”、睡“貴賓床”、跑“運(yùn)動(dòng)場(chǎng)”，這些看來(lái)是有錢人才能過上的幸福生活，在這里卻被一頭頭豬兒享受到了。據(jù)了解，龍大萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖基地是東興區(qū)引進(jìn)山東龍大食品有限公司投資1000余萬(wàn)元興建的，預(yù)計(jì)年出欄生豬可達(dá)萬(wàn)頭以上。7月31日，帶著對(duì)該養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖模式的好奇，筆者走進(jìn)了基地。
天熱天冷 住進(jìn)“空調(diào)房”
時(shí)值正午，室外氣溫近40攝氏度，熱得人心頭發(fā)慌。
一進(jìn)豬舍，卻發(fā)現(xiàn)室內(nèi)室外完全是兩重天。豬舍內(nèi)的溫度明顯低得多，讓人仿佛走進(jìn)了一間“空調(diào)房”。養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人陳利金說(shuō)：“空調(diào)我們是安不起的，不過頭頂上這些泡沫就相當(dāng)于這間屋的制冷空調(diào)。這里所有豬舍的房梁上都鋪設(shè)了一層厚達(dá)10厘米的泡沫，有了這個(gè)隔熱層，室內(nèi)溫度至少要比外面低10攝氏度�！�
“豬要長(zhǎng)肉，溫度必須控制在10攝氏度到30攝氏度之間。在東興區(qū)的自然條件下，通常每年有兩個(gè)月的時(shí)間氣溫會(huì)低于10攝氏度，兩個(gè)月的時(shí)間氣溫會(huì)高于30攝氏度。對(duì)于養(yǎng)豬戶，尤其是小規(guī)模養(yǎng)豬戶來(lái)說(shuō)，這兩段時(shí)間也只能干瞪眼，等待老天爺快點(diǎn)讓豬有個(gè)舒適的生長(zhǎng)環(huán)境。而我們有了這個(gè)‘制冷空調(diào)’，即使室外氣溫高達(dá)40攝氏度我們也不怕�！标惱鹱院赖卣f(shuō)。
指著豬舍中間的一個(gè)沼氣池，陳利金表示那就是豬舍的“制熱空調(diào)”。他說(shuō)：“一頭豬一天要排2公斤左右的糞便，我們鋪筑排污槽將糞便引入沼氣池內(nèi)，然后利用沼氣供暖和照明，這樣即使是冬天，室內(nèi)溫度也仍可保證豬生長(zhǎng)。”
雖然建這個(gè)“空調(diào)房”的成本比普通豬圈高30%，但陳利金卻覺得很劃算。他扳起手指給記者算賬：“一年光電費(fèi)就可節(jié)約80萬(wàn)元到100萬(wàn)元，更何況我的豬還多出4個(gè)月的長(zhǎng)肉時(shí)間，生長(zhǎng)周期就短多了。”
從小到大 睡上“貴賓床”
龍大萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖基地里的豬舍每?jī)砷g一排，共有6排�！斑@是產(chǎn)仔房，那是保育房，再過去是育肥房……”陳利金指著這些豬舍逐一介紹，“豬從最里面那排出生，每長(zhǎng)到一定階段，都要進(jìn)入下一排豬舍喂養(yǎng)。”陳利金笑道：“就好像我們?nèi)艘粯�，讀完小學(xué)就讀初中，讀完初中就接著讀高中。”
從小到大，這些豬“讀書”的時(shí)間也不同。仔豬在產(chǎn)仔房里出生時(shí)待遇比較好，能和媽媽及兄弟姐妹在一起，28天后轉(zhuǎn)移到保育房生長(zhǎng)，45天后放到育肥房里育肥，等到125天左右就可以出欄了，比普通的育肥法提前了一個(gè)月。而根據(jù)生長(zhǎng)周期需求的不同，每間房間的構(gòu)造也有所不同，其中產(chǎn)仔房是離地60厘米高的粗鐵絲網(wǎng)搭建而成，利于空氣流通；保育房用離地60厘米高的木板搭建而成，主要用于防潮；育肥房則用磚頭墊成，便于隨時(shí)沖洗�！斑@些都是專門建的‘貴賓床’，為了減少疫病，這些豬前80天都不挨地。”陳利金說(shuō)。
天氣涼爽 跑步“運(yùn)動(dòng)場(chǎng)”
令人不解的是，每?jī)蓚�(gè)豬舍之間都有一塊200多平方米寬的空地，黃土上面稀疏地長(zhǎng)了些野草�！斑@么大的幾塊地空起不是可惜了么？”面對(duì)記者的疑惑，陳利金解釋說(shuō)：“這些是豬的‘運(yùn)動(dòng)場(chǎng)’。等到10月以后天氣涼快了，就放它們來(lái)這里運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)累了就自行回圈舍休息�！彼嬖V記者，這些黃土都已經(jīng)被加入酵母菌等有益菌種，豬兒通過在這里玩樂啃吃，能進(jìn)一步吸收更多促進(jìn)生長(zhǎng)的有機(jī)物質(zhì)，同時(shí)由于加大了運(yùn)動(dòng)量，生長(zhǎng)的肉質(zhì)也更好。
住“空調(diào)房”、睡“貴賓床”、跑“運(yùn)動(dòng)場(chǎng)”，通過這樣的精心養(yǎng)殖，育出的肥豬自然非同尋常�！斑@其中有4成以上的豬會(huì)銷往國(guó)外�！标惱鹫f(shuō)：“外銷的豬要求很高，比如藥劑殘留就是其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。”為此，他們還在每個(gè)“運(yùn)動(dòng)場(chǎng)”邊搭建了中藥池，定期由藥劑師調(diào)配中藥喂豬預(yù)防疫病，這樣長(zhǎng)大的豬藥劑含量才不會(huì)超標(biāo)。
“我們現(xiàn)在已存欄生豬800多頭，明年通過自繁自養(yǎng)相信可以擴(kuò)大幾倍。今后只要生豬的價(jià)格不低于10元1公斤，我的豬場(chǎng)就不會(huì)虧本。如果按照目前的價(jià)位繼續(xù)運(yùn)行下去，一年就可以收回投資�！睂�(duì)于這種養(yǎng)殖模式將帶來(lái)的收益，陳利金信心十足。
