現(xiàn)在這行情,漲跌互現(xiàn),未來走勢,誰也說不準,就是這行情,如何把豬賣個好價錢?關于賣豬,我有自己的一些看法和思考,也與很多豬經紀討論過這個話題,養(yǎng)得好,還要賣得好。
把豬賣個最高價,并非易事,我一直思考這個問題:養(yǎng)殖戶賣豬的第一痛點是什么?是聯(lián)系豬經紀談價格,所以豬賣的好不好,與你聯(lián)系的豬經紀密切相關。如何才能把豬賣個好價錢呢?那肯定是多聯(lián)系豬經紀,如此說來簡單,其實,賣豬遠非這么容易。
我覺得萬事都有根源,豬賣不上好價錢,豬中介出價低,大部分都說你的豬品種不好,出肉率低,萬變不離其中。真正想把豬賣個好價錢,首先你應該過品種關。飼養(yǎng)你當?shù)刈钍軞g迎的品種,同時還要考慮體重影響,如果當?shù)夭幌矚g大豬,就不要過度壓欄,可能某一次你賭對了,但是更多時候,如果體重超標,往往賣不上好價錢。
豬價,誰也找不到規(guī)律?
如何從沒有規(guī)律的豬市中,摸索出來一個可執(zhí)行的生產計劃呢?盡可能的避過低谷期呢?我也經常關注豬豬論壇的幾位草根行情分析師,他們都是牛人,在賣豬這一塊,他們都是做的最好的。行情分析,不僅僅是預測準與不準的事情,
我們?yōu)槭裁匆A測豬價呢?目的不就是為了安排生產計劃嗎?
我堅信一個東西:預測豬價需要數(shù)據?我不相信任何感覺的推測。我覺得養(yǎng)殖戶,如果你擅長用excel表格,就一定要記錄數(shù)據。這樣可以更方便的了解豬價走勢與變化,豬易通APP會在不斷增加該功能,方便你隨時記錄數(shù)據。如果你沒有數(shù)據,我覺得最方便的是經?簇i豬報價的走勢圖和排行榜,了解豬價變化規(guī)律,這是制定出欄計劃的前提。有計劃,才能不亂陣腳,才能不為漲跌1毛而憂慮。
我覺得,信息是養(yǎng)殖戶參與如此市場競爭的第一關,我們每天上網了解豬價是一方面,更多時候,我們也需要關注一些宏觀數(shù)據,比如出欄量、存欄量、進口量等數(shù)據,這些可以幫你更深刻的了解豬價變化規(guī)律。
前面說了一個問題,賣豬的第一步是聯(lián)系豬經紀,談價格。豬價高低與你認識的豬經紀有很大關系,作為自繁自養(yǎng)戶,我們需要長期賣豬,最好有幾個比較熟悉,關系還不錯的豬販。豬易通里為什么推出找豬經紀功能呢?因為這是養(yǎng)殖戶的一個共性需求,我們的人脈關系不到,永遠也不可能賣到好價錢。做生意,也講究門當戶對。找到與你養(yǎng)豬規(guī)模相吻合的生意伙伴,才能把豬賣好。
如果你是小小散,你每次出欄數(shù)量不等,品種甚至也不一樣,那么可能受收你豬的更多是附近的小刀和中介,不要把希望寄托給某個人,大家都是做生意,多認識幾個經紀人,平時搞好關系,不至于在春節(jié)前,豬價大幅度下跌,你卻束手無策。
如果你有一定的規(guī)模,每月能夠出欄100頭以上,你可以與當?shù)氐耐涝讏鲋苯訏焐香^,穩(wěn)定可持續(xù)的供應生豬。對于屠宰場來說,穩(wěn)定優(yōu)質豬源是他們的第一需求,為什么散戶的豬沒有規(guī);豬場賣的好呢?就是規(guī);i場可以穩(wěn)定提供生豬。
當然,如果你和屠宰場不能長期合作,可以換個思維,與外地豬販長期合作,跨過豬經紀這一關?為什么外地豬販要到你這里販豬,那肯定是因為你這里的豬價比他當?shù)匾咭恍,所以你把豬賣給外地豬販子,肯定比本地豬經紀高一點。
關于如何防止作假?我也沒有相關經驗,其實,看好稱更多是看人,與豬販是做生意,誠信第一。假如他尖酸刻薄,愛動小手腳,即使他出價高,也不能跟他合作。
賣豬后,有錢了,如何把錢花在刀刃上也很重要,拿到錢,第一件事肯定要還賒賬,比如飼料款,獸藥款,這樣便于長期合作,同時還要考慮是否補欄和改善豬舍,不能拿到錢,就想著擴張,這種思維可能讓你的盤子做大了,崩盤了,滿盤皆輸。
一.如何讓自已的豬賣個好價錢。
我們都知道,豬價的漲跌,是不受個人意志能左右的,豬價的漲跌,很多的時候,豬廠老板只有望之興嘆,于是乎,大家就說,養(yǎng)好自已的豬,豬價是不能控制的,那么,有沒有一種比較好的方法,能讓自已的豬,相對來說,賣個比較好的價格?我要告訴大家的是,這個是絕對有技巧可言。
你們留意下,自已身邊的人,有沒有這樣的人,他的豬價,總是能比一般的人高個一二毛錢,豬要漲的時候,他沒動,豬價一跌,嗨,他的豬就賣了。
那么,怎么樣才能做到這點?
1、寫日記,相信很多豬場都是有幾年的經歷,那么,請你養(yǎng)成一個記豬價的習慣,無論,是你本人,或是朋友賣了豬,你把當天的豬價記下來,一天,一月,一年,幾年。好,你有空的時候,可以看看,豬價的規(guī)律。比如今年的現(xiàn)在,2012年10月8日,你就可以參照去年,前年,幾年前,這個時間段的豬價走勢,當然,這不是百分百的準,但,是一個很好的有力的參考。
能做到適時出欄,適當壓欄的人,方能稱為一個精明的養(yǎng)豬人!
2.要了解一般的豬價規(guī)律,一般的來說,下半個月的豬要比上半個月的豬好賣,賣的快。星期五和星期六的豬比較好賣。在豬價上漲的時候,不妨提點不過份的小要求,如要加個5分一毛錢的(很鐵的客戶絕不能這樣,會傷人家的心的),不要急,那時主動權在你手上。今天沒有賣,過幾天還漲起來了。要是豬價在跌的時候,不如主動少要個一二毛錢,這樣,雖然,當時,你是不合算,但,過幾天再看看,你發(fā)現(xiàn)那樣做還是明智的。
3,對自已的豬,能有一個清醒和客觀的認識。比如重量,出肉率,肉色,肥膘厚度。這個一定要心里有數(shù)。我認為,一個養(yǎng)豬廠的老板,最起碼,他本人的豬,有多大,他應很清楚。會估豬的重量。關于估豬有多重,這個只要憑感覺,但,人肉眼估豬的大小會受幾個方面的影響,欄大而空,那么估的豬的重量相對偏小,欄小而緊,則反之。另,夏天,豬肉相對不結實,估的時候會偏大,冬天,則反之。一個豬廠老板,連自已的豬有多大,都不能肯定的說出來(上下相隔10斤左右),你怎么適時出欄?適當壓欄?關于出肉率這塊,無論是小刀,還是屠宰廠,這都是一個硬性的指標。這直接關系到人家的利潤。這個很簡單,每次賣完豬后,打個電話問下收豬人,也許,開始的時候,別人會給你少報,但,堅持下來,你會有一個清楚的認識。
好了,如果,這幾方面你都能搞定的話,下面,就要賣豬了。
賣豬前的準備工作一定要做好,豬廠賣豬就相當于農民的收獲果實,工人發(fā)工資。這應該是一個高興的日子。
賣豬的時候,不要板著個臉,好像豬販黑了你多少一樣。相信,每個收豬的人,都喜歡和樂觀,開朗,大氣的人打交道。最關鍵的是要團結,有時,賣豬是一大家人一起上陣,豬可能會不太聽話,你不要吼來吼去,因為豬畢竟是豬,而你不是。而這樣的氣氛會比較不和諧,F(xiàn)在不是要提倡和諧社會嘛,哈哈,老梅扯遠了哈。
關于擔心豬販玩稱的事,這個其實很簡單的,我曾經專門說過這事,再補充一點,不是電子磅的,下雨天,賣豬,一定要保持稱砣干凈,不小心掉在地上,馬上撿起來弄干凈,用電子磅的,每賣一次,注意上面的顯示是不是為0.
賣豬的過程,就是一次近距離的觀察和了解收豬人的過程。遇到那些小里小氣,為個半斤八兩爭得面紅耳赤之人,遇到那些,總是心懷鬼胎,試著動手腳之人,下次不做也無妨,就不要遷就,這樣的人,永遠都是這樣,不認識也罷。但,如果遇到,覺得可交之人,不妨你做的大氣,漂亮一點,很可能,你的坦率,會給你增加一個很鐵的兄弟。這在你的養(yǎng)豬路上,絕對會讓你底氣十足!
很多人都說養(yǎng)豬,就像是一場賭博,賭行情,賭疫情。為了生存,為了生活的更好,很多人是押上了全部的身家。那么,請你做一個精明的養(yǎng)豬人吧,做一個懂豬的養(yǎng)豬人!