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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術

一頭豬的“毒”旅程

2011-04-19 09:47:59來源:齊魯晚報 作者:趙菊玲瀏覽:次 分享:

一頭豬的“毒”旅程

  王何(化名)的養(yǎng)豬場里放有蘇丹紅、咳喘素(片)、鹽酸克倫特羅(粉)等,他說,這些東西已經(jīng)成為豬飼料的一部分,每批豬他只需要用其中一種,就可以保證肉的色澤和形態(tài)。至于肉的品質(zhì),王何說,總之,他不會吃自己養(yǎng)的豬。

  王何位于豫北某地的養(yǎng)豬場,只是中國數(shù)目不詳?shù)臑E用化學品與藥品的豬場之一,這個養(yǎng)豬場每年出欄兩千頭生豬,都通過中介銷往全國各地。

  屢禁不止的瘦肉精事件,顯示豬肉存在安全缺口。鄭州牧業(yè)工程高等?茖W校動物醫(yī)學系主任李文剛認為,對部分中國生豬來說,它們從生下來之后,就開始了貫穿其短暫一生的“中毒”之旅。

  疫苗:從4種到11種

  生豬從產(chǎn)下后,到育肥前,屬于仔豬期。李文剛說,一般來說,如果豬舍合乎衛(wèi)生標準,飼養(yǎng)得法,一般仔豬只需要打豬瘟、口蹄疫、偽狂犬病和鏈球菌4種疫苗。

  但在現(xiàn)實的養(yǎng)豬場,即使規(guī)模較大,也很少能做到。原因在于,這些養(yǎng)豬場難以達到衛(wèi)生要求,飼養(yǎng)者為了提高成活率,往往會多打疫苗,最多的有十幾種。

  河南省正陽縣是全國第二生豬調(diào)出大縣,2010年的出欄生豬達到220萬頭。正陽縣某種豬場給客戶的免疫程序表顯示,該場建議客戶在仔豬期注射的疫苗有11種之多。

  李文剛說,盡管疫苗一般不會像抗生素藥品那樣留下有害殘留,但對于高品質(zhì)的生豬來說,疫苗打得越少越好。

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