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專家：雖是畸形，肉可放心食用
水母網(wǎng)9月25日訊（YMG記者 劉曉陽 通訊員 趙中家 逄偉） 近日，開發(fā)區(qū)大季家丁學(xué)生豬場出生了一頭雌雄兩性豬。丁老板介紹，他家一頭母豬不久前生下12頭仔豬，他發(fā)現(xiàn)其中一頭小豬的肛門下方長有雌雄兩性生殖器，雌性生殖器在上，雄性生殖器在下。一家人為其性征感到納悶，不知道究竟該如何處置它。
為此，開發(fā)區(qū)獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所高級(jí)獸醫(yī)師姜家寧給出了解釋。他說：“兩性豬的現(xiàn)象雖不多見，但在禽畜類動(dòng)物中都存在過。這是一種畸形現(xiàn)象。這種在母體就具有的特性，并不表明小豬是雌雄同體，小豬只能是雌性或是雄性，其中的一個(gè)外生殖器官是多余的。通過一些醫(yī)學(xué)手段查看到豬的身體內(nèi)部結(jié)構(gòu)后就可確定它的性征�！苯t(yī)師說，這樣的豬是可以放心食用的，為確保肉的品質(zhì)，最好是將其閹割，避免出現(xiàn)膻味。
