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豬價“跌跌不休”的局面正在全國范圍上演。周而復(fù)始的“豬周期”價高傷民，價賤傷農(nóng)，“豬周期”怪圈如何破？
“豬周期”傷農(nóng)的主要原因在于從生產(chǎn)加工到進(jìn)入市場，其中的流通環(huán)節(jié)太多，增加了農(nóng)戶的生產(chǎn)成本。胡乃軍建議說：“我們可不可以采取一種授信的形式，我們的衛(wèi)生和食品監(jiān)管部門給每一個農(nóng)戶進(jìn)行授信，經(jīng)過檢驗(yàn)合格之后，發(fā)給他們所謂的生豬屠宰、販賣這樣的一個資質(zhì)，憑借這個資質(zhì)可以直接進(jìn)入市場�，F(xiàn)在蔬菜可以直接對接，我們的肉類是不是也可以？讓信用好、效益好、口碑好的企業(yè)通行無阻，一些做了不好事情的企業(yè)寸步難行。”
引入外國“目標(biāo)價格”政策來破解“豬周期”怪圈，即政府規(guī)定一個價格標(biāo)準(zhǔn)，這個價格是可以保證生產(chǎn)者的成本，以及保證他有合理的利潤，當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品低于目標(biāo)價格的時候，政府出資補(bǔ)貼農(nóng)戶，目標(biāo)價格對市場價格不起作用。但胡乃軍認(rèn)為，我國的農(nóng)戶比較多，不同于歐美的農(nóng)場主，一個人經(jīng)營很大規(guī)模的農(nóng)場，他們非常強(qiáng)勢，我們?nèi)绻つ垦a(bǔ)貼，將會是一個相反的結(jié)果。
