丁磊養(yǎng)豬一事備受業(yè)界關(guān)注，但傳說中的“丁氏豬肉”卻只聞其聲不見其影，推出時間亦屢屢跳票。
傳說中的“丁氏豬肉”
10月17日，據(jù)網(wǎng)友爆料，網(wǎng)易豬肉已經(jīng)在進(jìn)行上市前“內(nèi)測”，不久后或?qū)⑴c廣大消費(fèi)者見面。
爆料圖片顯示，加工過的豬肉盛在印有網(wǎng)易
公司名字的餐盤中，據(jù)了解，網(wǎng)易公司不久前組織了內(nèi)部試吃，“丁氏豬肉”露面引起熱議，網(wǎng)友紛紛戲稱“求邀請碼”。
丁磊養(yǎng)豬一事備受業(yè)界關(guān)注，但傳說中的“丁氏豬肉”卻只聞其聲不見其影，推出時間亦屢屢跳票。
據(jù)悉，網(wǎng)易的養(yǎng)
豬場選地浙江省安吉縣，以土地流轉(zhuǎn)的形式，從當(dāng)?shù)剞r(nóng)民手中租賃了1200畝土地，使用年限是25年，第一批豬應(yīng)該有6000頭到10000頭。
丁磊曾表示，網(wǎng)易的豬肉價格大致將按照一個公式定價：豬肉價格=成本(1+30%)。
沉寂了半年的網(wǎng)易養(yǎng)豬計(jì)劃又有了新進(jìn)展。昨日，南方日報(bào)記者實(shí)地“探秘”網(wǎng)易養(yǎng)豬場，據(jù)網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部副總周炯透露，可以給豬“蹲馬桶、睡公寓”等至高待遇的網(wǎng)易豬場將在2012年11月建成，但是消費(fèi)者真正要想吃上“丁氏豬肉”的時間或許要等到明年年底。
首批豬有望11月進(jìn)場
早在今年3月20日，網(wǎng)易豬場“網(wǎng)易現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園”在安吉縣皈山鄉(xiāng)正式奠基開工，按照規(guī)劃圖顯示，網(wǎng)易豬場占地1200余畝，其中規(guī)劃建筑占地56畝，包括辦公區(qū)、飼料房、豬舍等。網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理毛山當(dāng)時表示，豬舍采用全架空方式建造，依山勢而建，把對地表植被的影響縮減到最��；采用回收、清洗
技術(shù)，即時收集豬糞尿，全程密封管道輸送，再經(jīng)清洗工藝，消減絕大部分臭氣。同時豬舍能調(diào)節(jié)溫度、濕度，“豬均”面積近2平方米，分出采食、休息、排泄等功能區(qū)；網(wǎng)易還計(jì)劃從小訓(xùn)練豬上廁所、定點(diǎn)排便。作為網(wǎng)易CEO，網(wǎng)易養(yǎng)豬事業(yè)的“精神領(lǐng)袖”，丁磊則表示從此中國養(yǎng)豬將從“茅坑時代”進(jìn)入“抽水馬桶時代”。
3個月已過去，網(wǎng)易養(yǎng)豬場建設(shè)進(jìn)度如何呢？昨日南方日報(bào)記者在網(wǎng)易位于安吉縣皈山鄉(xiāng)的養(yǎng)豬場建筑工地看到，目前已經(jīng)完成基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，主要包括了環(huán)場路的建設(shè)和豬舍土地的平整。周炯表示，網(wǎng)易養(yǎng)豬場重在模式的建立，投入方面將會是“按需投入”，并沒有設(shè)具體投入方面詳細(xì)計(jì)劃。“11月網(wǎng)易豬場預(yù)計(jì)迎來第一批的"小豬"。”
丁磊的一句“心急吃不上好豬肉”令坊間一直對于何時吃上“丁氏豬肉”充滿猜測，據(jù)網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部市場經(jīng)理林華松表示，11月份“小豬”可以進(jìn)場，計(jì)劃所選用的豬種大概6-8個月即可上市，所以即便按照最快的速度，也要等到明年年底才能問世。
“IT品牌”農(nóng)業(yè)更放心？
除了丁磊的豬肉已經(jīng)“肉在砧板上”之外，其實(shí)打著IT品牌的農(nóng)產(chǎn)品在市場上已經(jīng)嶄露頭角。據(jù)資料顯示，早在去年5月，京東自有品牌的大米已經(jīng)在京東商城上市銷售，而價格更是高達(dá)每公斤接近30元。
京東：決定回宿遷老家租賃5000畝土地，自種大米。其實(shí)早在2010年劉強(qiáng)東就已經(jīng)租了700畝土地，種的大米給公司員工自己吃。定位為無農(nóng)藥、無化肥、無污染的“三無”高端米。而京東商城公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人曾向記者透露，公司確實(shí)有自己種的大米，主要是給內(nèi)部員工當(dāng)福利。
其實(shí)不光是國內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)袖們在食品安全方面有所作為，作為美國最大的社交網(wǎng)站Facebook創(chuàng)始人扎克伯格，去年也給自己制定了“年度”的目標(biāo)：只吃自己殺的動物。扎克伯格本人表示，他在吃很多健康食物的時候，可以學(xué)到很多有關(guān)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)和飼養(yǎng)動物的
知識。
雖然打著“IT品牌”的農(nóng)產(chǎn)品有的還沒有上市，有的則高價售賣，但是在目前看來，無一不受到市場的熱捧。
在食品尤其是農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，大部分企業(yè)一直只做下游、做品牌，缺乏對上游的有效控制和管理，因此對終端消費(fèi)產(chǎn)品的質(zhì)量缺乏控制力，最終導(dǎo)致各種類型的食品污染層出不窮。
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